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mincux food recipe/recipe283

굴국 무넣고 시원한 굴요리 굴국 무넣고 시원한 굴요리 요즘 #11월제철음식 으로 굴이 푸짐하게 많이 나오고 있더라고요 이렇게 싱싱한 굴이 까꿍~ 하는데 안 먹을 수 있나요? 회로 먹고 굴밥도 만들고, 굴전도 만들고~ 하나 더 오늘의 메뉴 #굴국 끓이는 법해야죠 오늘은 무넣고 시원하게 #굴요리 만들어봐요 많은 간 하지 않아도 어찌나 시원하고 고소하고 맛도 좋은지 아마 만들어 드셔 보시면 깜짝 놀랄 깔끔 담백 시원한 #굴국끓이는법 해봐요 굴국 생굴 210g, 무 270g, 양파 1/4, 대파 1대, 청양고추 1 개, 국간장 1 ~ 2 큰술, 간 마늘 1 작은술, 소금 1/3 큰술(필요에 따라), 후추 2 톡 육수 팩 1개, 다시마 작게 3장, 물 1.2L 정도 굴 세척 소금 1 작은술 굴은 굴이 잠길만큼의 물에 소금을 조금 넣고 가볍.. 2021. 11. 26.
미나리무침 만드는법 향긋한 반찬 미나리무침 만드는법 향긋한 반찬 마트 닫기전에 갔더니 싱싱한 미나리가 큼직하게 묶여있길래 이 시간이 웬 떡이냐~하고 신나서 사 왔는데 손질하다 보니 겉만 싱싱한 걸로 덮고 속은 엉망;; 4700원이나 주고 구입한 건데 말이에요 얼마나 짜증이 나던지, 이래서 밤에 사러 가면 안 돼요 그래도 하나하나 손질해 향긋한 #미나리무침 만들어 놓으니 맛은 또 어찌나 좋은지 화가 사르르 풀리는 거 있죠 미나리무침 미나리 1 팩, 소금 1 큰술, 대파 1 대 고춧가루 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 국간장 2 큰 술 반, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은술 간 마늘 1 작은술 세척용 식초 2 큰술 * 식성에 맞게 양념 조절이 필요한 메뉴입니다 미나리 특성이 그렇겠지... 해도 속은 많이 무르고 풀도 많고;; 손질하는 게.. 2021. 11. 25.
영양만점 굴밥만드는법 굴요리 영양만점 굴밥 만드는 법 굴요리 11월 되니 #11월제철음식 으로 제철에 먹으면 건강에 도움을 주는 식재료들이 많이 나오고 있는데요 굴, 새우, 홍합, 꽃게 등 다양한 재료들로 밥상이 푸짐해지네요 하지만 주부들은 쉽게 만들어도 맛있는 메뉴를 선호하는데요 맛있게 먹고 건강까지 꼼꼼하게 챙길 수 있는 #굴요리 오늘은 영양만점 #굴밥 만드는 법 해보려고 해요 #냄비밥 으로 만드니 고슬고슬 너무 맛있으니 만들어 볼까요? 굴밥 만드는법 굴 1 봉, 무 200g, 표고버섯 1개, 불린 쌀 1 컵 반, 물 2/3 컵 굴밥 양념장 - 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1/2 고춧가루 1 큰술, 통깨 1 큰 술 반, 참기름 1 큰 술반, 국간장 2 큰 술, 진간장 7 큰 술, 간 마늘 1 큰 술 * 쌀은 1시간 정도 .. 2021. 11. 24.
부대찌개 끓이는법 뜨끈한 국물은 보너스 부대찌개 끓이는 법, 뜨끈한 국물은 보너스 어제에 이어 오늘도 뜨끈한 찌개 메뉴를 들고 왔어요 스팸 김치찌개도 정말 맛있지만 오늘 만들 메뉴는 더더 맛있어요 아마 호불호 없는 메뉴 중 하나이지 않을까? 저는 생각하는데 또 싫어하는분도 계실 테니... 요리를 만들겠습니다 바로ㅋㅋ 오늘 만들 메뉴는 푸짐한 재료 넣고 만든 #부대찌개 끓이는 법 이랍니다 모둠 햄 종류를 듬뿍 넣고 끓이는 맛있는 #부대찌개끓이는법 해봐요 부대찌개 끓이는 법 부대찌개용 모둠 햄 300g, 간 돼지고기 1 컵, 양파 1/2, 느타리버섯 4 줄기, 두부 1/2모, 김치 1/4 쪽, 대파 1 대, 청양고추 1 개, 홍고추 1 개, 팽이버섯 1/2, 쑥갓 5 줄기 고춧가루 3 큰술, 김칫국물 100ml, 간장 3 큰 술, 고추장 1 큰 .. 2021. 11. 23.
스팸 김치찌개 맛있는 김치찌개 레시피 스팸 김치찌개 맛있는 김치찌개 레시피 날이 추우니까 맨날 뜨끈한 찌개나 국을 끓이게 되네요 언제 끓여도 맛있는 #김치찌개레시피 오늘은 푹~ 신김치로 맛있는 #스팸김치찌개 끓이는 법해볼까 합니다 신김치만 있으면 스팸과 두부가 다했다 할 정도로 고소한 스팸과 야들야들 부드럽게 끓여진 맛있는 #김치찌개 끓여봐요 스팸 김치찌개 ​김치 290g, 스팸 200g 1캔, 삼겹살 200g, 김치 국물 1/3 컵 양파 30g, 청양고추 1 개, 홍고추 1 개, 두부 1/2모, 대파 2 대, 고춧가루 1 큰술, 국간장 1 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 액젓 1 큰 술, 들기름 3 큰 술, 설탕 1/3 큰 술, 소금 1/3 큰 술, 후추 3 톡 육수 재료- 물 1.2L, 육수 팩 1 개, 파뿌리 1 개, 양파 30g 냄비에.. 2021. 11. 22.
파스타, 맛있는 봉골레 파스타 만들기 파스타, 맛있는 봉골레 파스타 만들기 아이들은 물론 어른들도 좋아하는 맛있는 #파스타 스파게티, 파스타 메뉴는 호불호는 약간씩 있지만 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴 같지요? 우리 집은 워낙 좋아해서 토마토 파스타는 물론 알리오 올리오, 크림 파스타까지 다양하게 만들어 먹는데요 쫄깃한 바지락 꺼내먹는 재미도 좋고, 간간하니 고소하고 맛있는 #봉골레파스타 도 좋아합니다 드라마 파스타도 참 재밌게 봤고요 봉골레 하나~! 하는 소리가 귀에 들리는 듯요! 오늘은 맛있는 봉골레 파스타 만드는 법 해볼게요 봉골레 파스타 스파레티 110g, 소금 3꼬집, 후추 4 톡, 올리브 오일 1/3 컵, 마늘 12톨 정도, 페페론치노 5개 바지락 3 컵, 꽁떼치즈 조금, 파슬리가루 조금, 면수 1 컵, 화이트 와인 2 큰술 * .. 2021. 11. 19.
참치마요덮밥 만드는법 참치캔요리 참치마요덮밥 만드는법, 참치캔 요리 아이들도 어른들도 별미로 인기 만점인 #참치마요덮밥 만드는법 해봐요 만들기도 쉽고 말캉대게 볶은 양파소스까지 더해져 더 고소하고 맛있게 즐길 수 있는 #참치캔요리 랍니다 참치마요덮밥 참치 1캔(150g 정도, 밥 1 공기, 양파 1개, 페페론치노 4개, 샐러드 채소 조금, 검은깨 조금, 마요네즈 조금(토핑) 카놀라유 2 큰술, 후추 2 톡, 소금 1/4큰술, 간 마늘 1작은술, 간장 2큰술, 물엿 2큰술, 청주 1큰술 *마요 양념- 마요네즈 3큰술 반, 소금 2꼬집, 후추 3 톡 참치는 체에 밭쳐 기름기를 쪽~ 빼주세요 그래야 마요 양념이 질퍽하지 않아요 계란은 두 가지로 만들었는데 하나는 지단을 부쳐서 채 썰어 보았고요 하나는 스크램블을 만들었어요 계란을 풀어 식용유.. 2021. 11. 18.
깍두기만드는법 아삭한 콜라비 깍두기 깍두기만드는법 아삭한 콜라비 깍두기 요즘은 맨날 김치 종류만 업로드하나 봅니다ㅋㅋ 그래도 어째요 요즘 만들어 먹어야 맛있는 김치들이라서 맛있는 거 나올 때 꼭 드셔 보시면 좋잖아요? 오늘은 건강에도 좋고 식감도 달달하고 맛있는 아삭아삭한 맛이 끝내주는 #깍두기만드는법 이예요 지금부터 2월까지는 시장에서 흔하게 볼 수 있어서 쉽게 구입해 맛있게 만들 수 있답니다 깍두기 만드는 법, 콜라비 깍두기 콜라비 1개, 매실청 3 큰술, 간 마늘 1큰술, 액젓 4큰술, 고춧가루 4큰술(조절 필요) 소금 1큰술 정도(조절 필요), 쪽파 4 ~ 5 줄기, 새우젓 1작은술, 통깨 1/3큰술 * 간을 조절해야 합니다 수분이 90% 이상이나 되는 채소래요 그래서 그런지 아삭아삭 단물이 쫩쫩나오는 맛있는 콜라비예요 비타민C가 .. 2021. 11. 17.