영양만점 두릅요리 두릅솥밥 레시피 해봐요
영양만점 두릅요리 두릅솥밥 레시피 해봐요두릅이 풍년일때 넉넉하게 구입해 보관 꼼꼼하게 해놓았다가영양만점 #두릅요리 #두릅솥밥 만들어 먹습니다향긋한 게 어찌나 맛있는지먹으면서 건강해지는 느낌이 드는 #두릅솥밥레시피 해봐요두릅솥밥 레시피두릅 1 줌, 불린쌀 1 컵 정도, 물 2/3컵, 청양고추 2 개, 대파 1대참치액 1 큰술, 들기름 2 큰술두릅솥밥 양념장 재료고춧가루 1큰술반, 물 2 큰술, 간장 5 큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1 큰술, * 간을 조절해야 합니다쌀은 충분히 불려야 합니다1시간 정도 불려 맛있는 두릅솥밥을 만들어 보세요두릅은 밑동 1cm 정도를 남기고 잘라내면 겉 겁찔을 떼낼 수 있습니다팔팔 끓는물에 소금을 조금 넣고 두릅 밑동 먼저 담가 10초 정도 데치고그 후 푹~ 담가 1분정도 잎까..
2026. 5. 18.
알타리김치 담그는법 총각김치 양념장
알타리김치 담그는법 총각김치 양념장알타리김치 담그는법총각무 3단, 소금 1 컵 반, 쪽파 2 줌, 대파 2대, 홍고추 6 개, 양파 1 개, 물 1/4 컵고춧가루 1컵 반, 새우젓 2 큰술, 멸치 액젓 1/2 컵, 설탕 3 큰 술간 마늘 3 큰 술 반, 간 생강 1 큰 술, 통깨 3 큰 술, * 찹쌀 풀 - 찹쌀가루 1 큰 술, 물 1 컵요즘 나오는 총각무는 김장 전이라 야들야들한 정도가 참 좋구요줄기도 질긴 부분 없이 끝까지 맛있게 먹을 수 있더라고요그래서 누런 잎만 뚝뚝 떼어내고 지저분한 것만 긁어냈어요무가 황토인지 그렇게 깔끔한 건 아니어서 필러로 깎아냈고요무와 줄기가 만나는 부분은 칼로 지저분한 부분을 베어내야 합니다그 후 통으로 절이거나 무를 반으로 갈라 절이는데저는 반으로 갈라서 절였어요흐르..
2022. 10. 13.
팽이버섯전 식감좋게 새우넣고
팽이버섯전 식감 좋게 새우 넣고 고소하고 바삭한 전은 언제 먹어도 꿀맛이죠오늘은 냉장고에 있는 여러 가지 재료 넣고고소하게 #팽이버섯전 만들어 봤는데요식감 좋게 새우 살포시 올려주니 더 맛있는 팽이버섯전 만들기 되더라고요팽이버섯전팽이버섯 1/2, 콘 옥수수 1 컵, 부침 두부 1/2모, 칵테일 새우 중간 크기 15개청양고추 2개, 대파 1/2, 달걀 3개소금 2꼬집, 간 마늘 1 작은술, 후추 3 톡, 식용유 넉넉히청양고추와 대파를 잘게 썰어주세요너무 크게 썰면 모양도 안 예쁘고 이리저리 튀어나와팽이버섯전 만들기 잘 안됩니다팽이버섯도 적당한 길이로 썰어주세요쫑쫑 다져도 좋아요두부는 키친타월에 올려 물기를 최대한 빼주고칼등으로 살포시 밀어 곱게 으깨주세요볼에 준비한 두부, 다진 고추, 대파, 콘 옥수수,..
2022. 10. 12.
김밥맛있게싸는법 스팸김밥 만들기
김밥맛있게싸는법 스팸김밥 만들기온 세상이 초록 초록하니~ 날이 따뜻하니까주말이면 들로 산으로 떠나는 분들 많으시더라고요나무 그늘 아래 돗자리만 펴고 앉아있어도 좋은 계절!봄~하면 봄소풍 빠질 수없죠소풍에는 또 맛있는 #김밥 이구요오늘은 #김밥맛있게싸는법 중에 단짠단짠 맛있게 만들 수 있는#스팸김밥 #햄김밥 만드는법 소개할게요햄김밥통조림햄 1 캔, 대파 1대, 양파 1/3, 청양고추 2개, 후추 3 톡, 단무지 조금설탕 1 큰술, 간장 3큰술, 물 1/3컵, 간 마늘 1 큰술밥 1 공기반, 참기름 2큰술, 소금 2꼬집, 통깨 1큰술통조림햄을 채소와 함께 졸여야 해요졸일 때 대파나 청양고추, 양파를 넣고 단짠단짠 한 소스를 넣어 졸이면정말 맛있는 햄김밥을 만들 수 있답니다팬에 대파와 양파, 청양고추를 적당한..
2022. 4. 27.
