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볶음5

차돌박이 숙주볶음 맛있게 만들기 차돌박이 숙주볶음 맛있게 만들기 백신 완료하고 내내 정신 못 차리고 있느라 오랜만에 업로드 하러 왔네요 일주일째인데도 아직 부기가 덜 빠져서ㅜ 고생 중이네요 어서어서 완료들 하셔야죠? 마스크 벗을 날까지 모두 파이팅해요 오늘 메뉴는 아삭한 숙주와 소고기를 볶아 먹는 #차돌박이숙주볶음 만드는 법입니다 만들기도 쉬울뿐더러 메인 메뉴로도 손님 초대 요리로도 인기 만점 메뉴랍니다 차돌박이 숙주볶음 우삼겹 370g, 양파 1개, 대파 1대, 숙주나물 1 팩, 청양고추 1개 카놀라유 3 큰술 설탕 2큰술, 간장 4큰술, 굴소스 1큰술, 물엿 2큰술, 간 마늘 1큰술, 후추 3 톡 제목은 차돌박이지만 저는 기름기가 조금 덜한 우삼겹으로 주로 만드는데 우삼겹 숙주볶음이라고 하기 그래서 이름은 그대로 사용했으니 좋아하는.. 2021. 10. 12.
호박볶음 싸고 맛있는 여름반찬 애호박볶음 호박볶음 싸고 맛있는 여름반찬 애호박볶음 가격 착하고 맛있는 여름반찬으로 오늘은 #호박볶음 만들어 보려해요 반찬 만들어먹고 남은 애호박도 조금 있어서 함께 넣었어요 두 가지를 함께 넣고 볶으니까 살짝 느낌도 다른 게 맛있는 호박볶음이 되더라고요 애호박볶음 둥근 호박 작은 거 2개(아주 작아요), 애호박 조금, 소금 1/3큰술, 간 마늘 1큰술, 식용유 2큰술 양파 1/2, 청양고추 1개, 새우젓 1작은술, 후추 조금 호박은 깨끗이 씻어 꼭지를 잘라내고 1/3 또는 1/3로 갈라준 후 썰어 주세요 호박이 둥글어서 모양이 보통 끝은 부채꼴 가운데는 깍둑썰기처럼 돼요 대파, 당근, 양파, 청양고추를 먹기 좋게 썰어 주세요 호박 크기 정도로 썰어도 된답니다 달군 팬에 식용유를 두르고 호박, 양파, 당근을 넣고 .. 2021. 8. 13.
고구마줄기볶음 여름반찬 만들기 고구마줄기볶음 여름반찬 만들기 7월 후반부터는 제철에 먹을 수 있는 식재료들이 하나 둘 나오는데요 그중 #고구마줄기요리 는 제가 너무 좋아하는 메뉴 중 하나예요 고소한 식감은 물론 아작아작한 그 식감은 먹는 내내 맛과 즐거움을 함께 전해주죠 오늘은 고소하게 들깨가루 넣고 만드는 #고구마줄기볶음 만드는 법 해봐요 고구마줄기볶음 고구마 줄기 1단, 단소금 1 큰술 청양고추 1개, 대파 1대, 홍고추 1 개, 당근 1/3 정도 간 마늘 1큰술, 국간장 1큰술, 들깻가루 2큰술, 통깨 1/3 작은술 식용유 4큰술 정도 소금 2 ~ 3꼬집, 실고추 조금 * 다시마우린물 1/2 컵( 다시마 3x4 2장을 뜨거운 물에 15분 담가주세요) 고구마 줄기는 보시는 것처럼 보랏빛줄기, 초록색 줄기 두 가지가 있는데 원하는 .. 2021. 8. 3.
꽈리고추 멸치볶음 든든한 반찬 만들기 꽈리고추 멸치볶음 든든한 반찬 만들기 여름이라 그런지 채소들 가격도 저렴하고 싱싱한 게 많이 나오네요 맨날 요리에 넣어 먹는 고추가 똑 떨어져 마트 같다가 꽈리고추가 싱싱해서 사다 놓고는 냉장고 뒤로 계속 밀렸는지 생각나서 보니까 꽈리고추 속 고추씨가 색이 변해가더라고요 그래서 고추씨 파내고 #꽈리고추멸치볶음 만들었는데 덜 신선한 꽈리고추가 있다면 이렇게 만들어도 참 맛있겠더라고요 꽈리고추 멸치볶음 꽈리고추 1팩, 잔멸치 1 컵 반, 청양고추 1개, 홍고추 1개 간장 2 큰술 반, 설탕 1큰술, 간 마늘 1큰술 통깨 1작은술, 식용유 3큰술 꽈리고추는 반 갈라 씨를 털어내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요 꽈리고추가 싱싱하다면 씻어서 볶아도 됩니다 저는 신선도가 떨어져서 파낸 거니까요 청양고추와.. 2021. 8. 2.
김치볶음, 맛있는 들기름 김치볶음 레시피 김치볶음, 맛있는 들기름 김치볶음 레시피 김장김치가 똑~! 떨어진 집도 많겠지만 우리 집은 아직 조금 남았죠~! 아끼고 아껴 먹느라 정말 맛있는 메뉴 만들어야 할 때 꺼내 요리를 하곤 해서 그런데요 신김치만의 그 맛이 나는 메뉴들이 많아서 그런지 신김치 아껴두고 열무김치나, 겉절이를 담아 먹게 되더라고요 오늘은 아끼던 묵은지 꺼내 우리딸 좋아하는 #들기름김치볶음 만드는 날이에요 #김치볶음레시피 간단하면서도 은근히 까다로워서 어떤 날은 기가막히게 맛있다가도 어떤날은 찌개를 끓여 먹어야 하나.... 혼란스러워지죠 오늘은 고소하게 들기름 둘러 맛있는 김치볶음 만들어 봐요 김치볶음 신 김치 1/4 쪽, 들기름 2 큰술, 식용유 3 큰술, 고춧가루 1 큰술, 설탕 1큰술 청양고추 1 개, 대파 1대, 간 마늘 1.. 2021. 5. 16.

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