김치말이국수 여름메뉴로 인기죠
김치말이국수 여름메뉴로 인기죠 삼복더위가 다가오니까 잠깐잠깐 덥던 게 이제 종일 푹푹 쪄요 어쩜 이리 더운거래요? 시원한 음식만 자꾸 생각나요 더운 여름 하루 한 끼는 시원한 #여름메뉴 즐겨 먹어요 새콤달콤 시원한 메뉴로 우리 가족이 좋아하는 #김치말이국수 자주 만들어 먹는데요 새콤달콤 시원한 맛이 아주 속까지 다 시원해지는 것 같아요 이렇게 또 여름메뉴 맛있게 먹고 건강해지는 거죠 뭐 김치말이국수 소면 500원 동전 두께만큼, 신 김치 3 줄기, 오이 1/3 개, 달걀 1 개, 통깨 조금 육수 - 시판 냉면육수 2 팩, 김칫국물 1 컵, 매실액 2 큰술, 설탕 1 큰 술, 식초 2 큰 술 김치 양념- 참기름 1 작은술, 설탕 1 큰 술, 통깨 1 작은 술 계란은 15분간 삶아 찬물에 담가 식혀 완숙을 ..
2021. 7. 8.
쫄면, 새콤달콤 맛있는 여름메뉴
쫄면, 새콤달콤 맛있는 여름메뉴 일주일 중 하루 정도는 비가 잠깐 올 때도 있지만 대부분 무더위로 헐떡이는 계절 더우니 밥맛도 없고 뭐 맛있는 거 없나~ 냉장고 열어봐요! 여름 메뉴로 새콤달콤 맛있는 #쫄면 만들어 먹을 수 있는 재료가 냉장고에서 뒹굴뒹굴하길래 냉털 메뉴로 맛있는 쫄면 만들기 해봤습니다 쫄면 시판 쫄면 1개, 저는 라면 1봉 사용했어요 콩나물 2 줌, 양배추 1 줌, 상추 5장, 당근 1/2, 샐러드 채소 1줌, 양파 1/2 고추장 2큰술, 고춧가루 1작은술, 식초 3큰술, 케첩 2큰술 간 마늘 1작은술, 매실액 1큰술, 올리고당 2큰술, 통깨 1큰술 * 양념 조절 필요해요 준비한 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요 쫄면을 비벼 함께 집어먹기 좋은 크기로요 또 좋아하시는 채소가 있다면 ..
2021. 6. 23.
메밀소바, 여름메뉴로 시원한 냉모밀, 메밀국수 만들기
메밀소바, 냉메밀, 여름메뉴로 시원한 냉모밀, 메밀국수 만들기 비 온 뒤 무더위가 찾아오는 듯 한낮이면 너무 더워서 선풍기 없으면 안 되는 계절이 돌아왔어요 테이블 아래 위로 선풍기가 돌아가니까 휴가라도 온듯 시원함에 너무 행복한 시간이었네요 여름이 슬슬 다가오니 밥상에도 슬슬 #여름메뉴가 올려야 할 것 같죠 가족 모두 #메밀국수 너무 좋아해서 여름이면 몇 번이고 만들어 먹는 #메밀소바 #냉모밀 만드는 법 해볼게요 메밀소바, 냉모밀 양파 1개, 멸치 1컵, 다시마 6x7cm 2 장, 가쓰오부시 1컵, 생강 손가락 두 마디 정도길이 1개, 대파 2대 설탕 1컵, 간장 2컵, 물 5 ~ 6 컵, 맛술 1/2 컵 시판 메밀국수 1인분(1팩), 무 1토막, 고추냉이 조금, 김 조금, 다진 파 조금, 물 5 컵 ..
2021. 5. 26.
백종원 오이냉국, 양념비율 새콤달콤해요
백종원 오이냉국, 양념 비율 새콤달콤해요~ 비가 그치고나니 무더위가 오는 거 같죠~! 앞, 뒤로 아파트가 보이니 시원한 바람이 통할 리가 있나요? 가뜩이나 미세먼지도 많은 계절인데 동네 여기저기 재개발 공사로인해 먼지가 더 많이 날리는 거 같아서 종일 목이 칼칼해요 이런날은 삼겹살 구워서 먼지 좀 씻겨 내려가게 해줘야 하는 거 아닌가 싶네요 일단 날이 너무 더워서 미리 시원하게 만들어 본 #백종원오이냉국 만드는 법 소개할게요 새콤달콤 시원해서 더운날 이만한 메뉴가 또 있을까 싶네요 백종원 오이냉국 오이 1개, 건미역 자른것 1컵(종이컵 180ml 1컵), 각얼음 7 ~8 개 홍고추 1개, 간 마늘 1 작은 술, 통깨 1큰술 물 600ml, 소금 1큰술, 설탕4큰술, 식초 6큰술 오이 손질, 소금 1/3 ..
2021. 5. 22.
