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mincux food recipe/recipe

김밥맛있게싸는법 스팸김밥 만들기

by 민쿡스 2022. 4. 27.
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김밥맛있게싸는법 스팸김밥 만들기

온 세상이 초록 초록하니~ 날이 따뜻하니까

주말이면 들로 산으로 떠나는 분들 많으시더라고요

나무 그늘 아래 돗자리만 펴고 앉아있어도 좋은 계절!

봄~하면 봄소풍 빠질 수없죠

소풍에는 또 맛있는 #김밥 이구요

오늘은 #김밥맛있게싸는법 중에 단짠단짠 맛있게 만들 수 있는

#스팸김밥 #햄김밥 만드는법 소개할게요

햄김밥

통조림햄 1 캔, 대파 1대, 양파 1/3, 청양고추 2개, 후추 3 톡, 단무지 조금

설탕 1 큰술, 간장 3큰술, 물 1/3컵, 간 마늘 1 큰술

밥 1 공기반, 참기름 2큰술, 소금 2꼬집, 통깨 1큰술

통조림햄을 채소와 함께 졸여야 해요

졸일 때 대파나 청양고추, 양파를 넣고 단짠단짠 한 소스를 넣어 졸이면

정말 맛있는 햄김밥을 만들 수 있답니다

팬에 대파와 양파, 청양고추를 적당한 길이로 썰어 넣고

간 마늘 후추도 넣어줍니다

이제 물과 간장을 넣어주는데요

늘 그렇듯 간장과 물의 배합이 잘 되어야 짜지 않고 맛있는 햄 김밥을 만들 수 있어요

설탕 역시 중요한 재료 중 하나!

세 가지 재료를 넣어준 후 졸이면서 간을 보고

더하고 싶은 재료는 입맛에 맞게 넣고 짜다면 물을 넣어 간을 맞춰 보세요

단무지는 김밥맛있게싸는법 할때 썰어주는 두께로 썰어주고요

통조림햄은 적당한 두께로 3 등분해서 다시 4 등분으로 도톰하게 썰어주세요

두께는 자유롭게 하면 되는데 

햄김밥이니까 도톰하게 식감 좋게 썰어 넣어도 좋습니다

이제 팬에 햄을 넣고

간장소스가 거의 졸아들 때까지 졸여주면 되는데요

중간중간 소스가 고루 스미도록 뒤집어가며 졸여주세요

이번에 사용한 햄이 덜 짜서 이렇게 졸였는데도 짜지 않고 맛있더라고요

밥은 참기름, 통깨, 소금을 넣고 고루 버무려 간을 해주세요

간은 너무 짜지 않게 해야 합니다

이제 김밥용 김 위에 양념한 밥을 얇게 깔고

그 위에 졸인 양파, 대파, 고추를 조금씩 올리고 단무지

그 위에 도톰하게 졸인 햄을 올려주고 돌돌 말아주면

단짠단짠 맛있는 햄김밥 완성입니다

김밥재료 하면 이것저것 준비하기 번거롭고 손도 많이 가는데

재료가 푸짐하게 들어가지 않아도

정말 맛있는 햄김밥을 만들 수 있답니다

이제 어느 정도는 소풍도 가능해지는 시간이 되었으니

단짠단짠 맛난 햄김밥 만들어

초록 초록한 들판으로 봄소풍 떠나보는 건 어떨까요?