두부 두루치기 맛있는 두부요리
두부 두루치기 맛있는 두부요리 오늘은 맛있는 #두부요리 만들어 볼까 합니다 두부는 노릇하게 부쳐도 맛있고 찌개에 넣어도 국에 넣어도 맛있죠 오늘은 매콤한 양념을 더해 만들어 본 #두부두루치기 만드는 법 소개해 볼게요 양념도 맛있고 간간한 게 술안주로도 너무 맛있더라고요 두부 두루치기 두부 1 모, 식용유 2 큰술 정도, 대파 1/2 대, 양파 1/2, 청양고추 1/2, 홍고추 1/2 간장 4 큰술, 간 마늘 1 큰 술, 고춧가루 4 작은 술, 고추장 2 큰 술 설탕 2 작은 술, 참기름 1 큰 술, 생수 100ml 정도 두부는 달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 부쳐 주세요 앞 뒤 뒤집어가면서 노릇하게 부쳐야 맛있는 두부 두루치기를 만들 수 있더라고요 고소하니 맛있게요 양파는 적당한 두께로 채 썰..
2021. 12. 30.
크림파스타 고소한 크림스파게티 만들기
크림파스타 고소한 크림 스파게티 만들기 스파게티, 크림파스타 좋아하시나요? 아이들은 물론 어른들도 먹고 싶을 때 참 많죠 특히나 연말이되니 이틀에 한 번꼴로 만들고 있는 파스타 메뉴인데 크림 스파게티를 꼭 만들고 있는 거 같아요 오늘은 고소한 크림소스가 매력적인 맛있는 크림 파스타 만들어 봐요 크림파스타 스파게티 110g, 베이컨 5줄, 중 새우 10개, 마늘 8개, 페페론치노 5개, 청양고추 1개 올리브 오일 6 큰술, 생크림 1컵, 우유 1/2 컵, 파마산 치즈 3 큰 술 소금 2꼬집 정도(조절 필요) 후추 4 톡, 스파게티 면수 1/3 컵, 계란 노른자 1개 레몬 1조각, 소금 1/3 큰술+올리브 오일 1 큰술(스파게티 삶을 때) 마늘은 편으로 슬라이스 해서 썰어주세요 새우는 해동해주세요 냄새 없어..
2021. 12. 29.
만두국 끓이는법 쉽게 만드는 떡만두국
만두국 끓이는법 쉽게 만드는 떡만두국 그러고 보니 올해도 며칠밖에 남지 않았네요 코시국에 집콕만하다가 한 해가 간 거 같죠? 맨날 먹고 뚠뚠이 놀이만 한 거 같고 해놓은 건 없는 한해 그래도 뜻깊게 마무리해야겠습니다 오늘은 새해 첫날 먹는 #만두국 끓이는 법해보려고 해요 새해가 아니어도 연중 아무 때고 생각날 때마다 만들어 먹는 메뉴고 간단하면서 맛있는 #만두국 메뉴랍니다 자~ 그럼 맛있는 만두국 끓이기 해볼까요? 만두국 물만두 1/2 팩(15개 정도), 소고기 130g, 대파 1대, 소금 1/3 큰술, 떡국떡 250g, 육수 팩 1 개, 물 900ml 정도 간 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 국간장 2 큰 술, 후추 3 톡, 달걀 1 개 준비한 물을 냄비에 넣고 육수 팩을 넣어 10분~ 15 벙도..
2021. 12. 27.
식빵피자 주말메뉴 어때요?
식빵피자 주말메뉴 어때요? 아이는 물론 어른들도 좋아하는 메뉴 하나 들고 왔어요 오늘은 식빵을 이용해 맛있는 #식빵피자 만드는 법 해볼까요? 요리 초보도 쉽게 만들 수 있는 #치즈요리 #식빵요리 죠 만들기는 쉬운데 맛은 너무 좋아서 출출한 시간 맛있는 간식이 될 수 있을 것 같습니다 식빵피자 감자2개, 식빵 3장, 양파 1/2, 파프리카 1/2, 소금 2꼬집, 간 마늘 1 작은술 포도씨유 2큰술, 후추 2 톡, 모차렐라 치즈 1컵, 슬라이스 치즈 3장 마요네즈 3큰술, 토마토소스 1컵 베이컨 3줄, 파슬리가루 약간 감자는 전자레인지용기나 비닐랩에 담아 7분 정도 조리해 주는데요 4분 먼저 조리하고 고루 뒤적여 3 분 정도 조리해주는데 안 익었다면 1 ~2 분더 조리해도 됩니다 조리가 끝나면 포크로 곱게 ..
2021. 12. 24.
소갈비찜 만드는법 단짠단짠 맛있는 갈비찜
소갈비찜 만드는법 단짠단짠 맛있는 갈비찜 명절이 아니어도 맛있는 메뉴! 값은 조금 있지만 만들어 놓으면 다들 엄지 척해주는 맛있는 메뉴 오늘은 #갈비찜 만들어볼까 해요 #소갈비찜 야들야들하게 만드는법 해볼게요 소갈비찜 레시피 소갈비 1.3kg 정도, 무 200g, 실고추 조금 대파 2대, 양파 1/2 개, 물 6 컵, 통후추 10 알, 맛술 1 큰술, 마늘 5 톨 * 갈비 양념 - 표고버섯 2 개, 간장 6 큰 술, 물엿 3 큰술, 설탕 2 큰술, 맛술 2 큰술, 배 또는 사과 1/2, 양파 1개, 마늘 10톨, 대추 8개, 은행 10 개 간 마늘 1 큰 술반, 참기름 1 큰술, 후추 4 톡, 소갈비는 갈비가 잠길만큼의 물을 넣고 중간중간 맑은물로 갈아주며 말끔하게 핏물을 빼주어야 소갈비찜 만들었을때 잡..
2021. 12. 23.
수제비 끓이는법 맛있는 감자수제비
수제비 끓이는법 맛있는 감자수제비 비가 오든 안 오든 맛있는 메뉴 중 하나는 바로 수제비죠 부침개도 맛있지만 뜨끈한 국물도 쫄깃한 수제비도 맛있는 #감자수제비 만들어볼까 합니다 진한 육수 만들어 끓이는 #비오는날음식 으로도 뜨끈하게 맛있게 드실 수 있는 #수제비끓이는법 해봐요 수제비 반죽 만들기, 감자수제비 밀가루(중력분) 1컵 1/3, 소금 2꼬집, 식용유 1 큰술, 물 1/2컵(조절 필요) 대파 1대, 감자 2개, 호박 조금, 당근 조금, 간장 1 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 소금 조금, 후추 조금 물 1.2L, 다시마 1장, 디포리 2개, 국물용 멸치 7 개 * 종이컵 180ml 기준 볼에 밀가루를 넣고 소금과 식용유를 넣어 섞어주세요 밀가루는 중력분 즉 수제비, 만두 등을 만들 수 있는 가루를 ..
2021. 12. 22.
