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mincux food recipe/황금레시피 & 꿀팁

인기가요 샌드위치 황금비율로 만들어볼까

by 민쿡스 2018. 10. 31.
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싱크로율 100% 인기가요 샌드위치 만드는 법






즘 SNS를 핫하게 달구고 있는 주인공, 인기가요 샌드위치를 만들어 봤어요 ٩( ᐛ )و

인기가요 샌드위치는 바로 SBS 방송국 내부에 있는 매점에 판매하는 샌드위치인데요

많은 연예인들이 방송에서 이 샌드위치를 언급하게 되면서 급 주목을 받게 되었답니다

우리의 최애 아이돌이 언급한 그 샌드위치.....

함께 만들어 먹어보지 않을래요? 


그럼, 딸기잼과 양배추, 에그 포테이토 샐러드의 조합이 환상적인

싱크로율 100% 인기가요 샌드위치 레시피를 소개할게요!










인가가요 샌드위치

 


 삶은 감자 3 개, 삶은 달걀 2 개, 식빵, 맛살, 양배추,

딸기잼 1T, 마요네즈 3T, 설탕 1T, 소금 조금, 후추 조금


준비할 것은 재료를 담을 쟁반과 감자, 계란을 으깨 넣을 넓은 보울, 감자 으깨는 도구,

식빵 칼, 도마, 재료를 섞을 숟가락이 필요해요









먼저 감자와 달걀을 삶은 후 큰 보울에 넣고 으깨줄 건데요

뜨거울 때 으깨면 더욱더 고소하고 맛있기 때문에

삶은 후 바로 으깨주는 게 좋아요

으깨는 도구가 없으면 포크로 조금씩 눌러가면서 으깨줍니다~









그다음으로는 설탕과 마요네즈, 후추와 소금을 넣고 간을 해주어 섞어줍니다

양배추는 같이 섞는 게 아닌, 따로 버무려줄 것이기 때문에 같이 넣으면 안 돼요!

(제가 좋아하는 모든 재료가 함께 섞이니 벌써부터 맛있을 것 같은 기운이 솔솔...!)







적당한 크기로 채 썰어둔 양배추도 보울에 담아 마요네즈와 비벼주어요

저는 더 맛있으라고 마요네즈 듬-뿍 넣어서 섞었어요~ 








속 재료는 맛있게 조리했으니, 

(식빵은 네 조각을 네모네모 하게 겉 부분을 잘라줍니다!) 








이제 식빵 위에 차례대로 으깬 감자&달걀 샐러드를 올리고,

또 다른 식빵 위에는 딸기잼을 고루 펴서 바른 후

마지막 식빵에는 마요네즈와 양념한 양배추를 듬뿍 올려주어요!








저는 모양이 흐트러지지 않게끔 바닥에 랩을 먼저 깔아주었는데요~

재료를 쌓고 난 후 꼭꼭 싸매서 눌러줄 예정이랍니다


으깬 감자&달걀 샐러드 위에 딸기잼을 바른 식빵을 올린 후, 맨 위에는 마요네즈와 버무린

양배추 식빵을 올려줍니다

마지막으로 아무것도 바르지 않은 그냥 식빵을 맨 위에 올리면 완성!

순서대로 다시 보면,



으깬 감자&달걀 - 딸기잼 - 양배추 - 그냥 식빵

순서가 이렇게 되니 꼭 헷갈리지 마세요~~~







만들기 전까지는 "샌드위치가 맛있어봤자 얼마나 맛있겠어~"했는데요

마치 새로운 신 문물을 접한듯한 느낌에 감탄을 연달아 하면서 먹었어요ㅋㅋㅋㅋ


인터넷에 나와있는 레시피 중에는 다른 부가 재료도 넣으시고 조리법이 조금씩 틀리더라구요

으깬 감자와 달걀 그리고 마요네즈의 조합만 해도 너무 맛있는데

여기에 샌드위치 재료로 빠질 수 없는 양배추에 딸기잼까지 다 함께 섞이니

정말 인기 있는 데는 다 이유가 있구나! 싶었답니다~~~ 






에서 있는 재료로도 이렇게 맛있는 샌드위치를 만들 수 있었다니

역시 레시피의 힘이 중요한 것 같아요~

촉촉하고 부드러운 몽 블랑제 식빵이 주 재료로 쓰이니 입에서 사르르 녹는 느낌은 덤!


이번 명절 시골에 내려갈 때 아침에 간단하게 만들어 먹기도 좋고

저녁에 조리해둔 후 아침에 출근 전에 먹으면 고퀄리티 샌드위치 완성~~~ 

다 함께 간단한 간식으로 요즘 가장 핫한 인기가요 샌드위치 만들어 먹어봐요 ٩( ᐛ )و