효리네민박 아이유 단호박스프 만들기

효리네 민박 아이유 단호박스프를 소개해 봅니다 달큼하니 부드러운 메뉴로 인기였어요 ​ ​ ​ ​ ​ 아이유 단호박스프 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 단호박 1 통, 사과 1/2, 양파 1/2, 물 1/2컵, 우유 1 컵, ​버터 1 큰 술 정도, 파르메산 2 큰 술 식빵 조금, 취향에 따라 설탕, 소금 조금씩 ​ ​​ ​ ​ ​ ​ 사과, 양파는 적당한 두께로 채 썰어 봅니다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 단호박은 껍질째 전자레인지에 넣어 5 분 정도 익혀 줍니다 껍질도 제거가 잘되고 말캉해서 아이유 단호박스프를 더 빨리 만들 수 있어요 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 껍질을 제거한 후​ 찐 단호박은 속을 파내고 적당한 크기로 썰어 줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 달군 팬에 버터를 녹여 양파와 사과를 넣고 볶아 봅니다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 양파가 살짝 노릇해지기 시작하면 단호박을 넣어 고루 볶아 봅니다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 물을 넣고 바글바글 끓으면 핸드블렌더로 재료를 곱게 갈아 줍니다 ​ ​ ​ ​ ​ ​ 우유와 파르메산을 넣고 끓여주고 저는 설탕 1 큰 술 반과 소금 1 t를 넣어 먹었네요 취향에 맞게 간을 해서 드시면 될 것 같네요 ​ ​  ​ ​ 식빵을 구워 크루통을 만들어 곁들여 드셔도 맛있고요 번거로우면 그냥 드셔도 부드러운 게 맛있는 효리네 민박 아이유 단호박스프 랍니다 달콤한 단호박죽 만들어 보세요^^.