술안주4 팽이버섯 베이컨말이 반찬, 안주로 맛있어요 팽이버섯 베이컨말이 반찬, 안주로 좋아요 반찬으로 술안주로도 인기 좋은 메뉴로 우리 집은 #팽이버섯베이컨말이 참 좋아해요 패잉 버섯뿐 아니라 부추와 당근 등 다양한 재료 돌돌 말아 노릇하게 구우면 아이들도 참 좋아하는 메뉴가 된답니다 팽이버섯 베이컨말이 팽이버섯 1 봉, 부추 70g, 당근 1/3, 베이컨 1팩 카놀라유 2큰술, 양념장 팽이버섯은 한가닥 한가닥 뜯어놓고 팽이버섯 두께로 채 썰어주고 부추도 4cm 길이 정도로 썰어주세요 베이컨을 길게 펴놓고 앞쪽에 팽이버섯, 당근채, 부추를 조금씩 놓고 돌돌 말아 주세요 통통하게 속재료를 넣어도 됩니다 2개 또는 3 개정도 말아서 꼬치로 꽂아 주세요 꼬치로 꽂아야 베이컨이 안 풀려요 달군 팬에 식용유나 카놀라유를 두르고 돌돌 말아 준 베이컨을 올리고 베이컨.. 2021. 9. 14. 찹스테이크 만들기, 근사하게 소고기요리 찹스테이크 만들기 근사하게 소고기 요리 손님이 오는 날은 손님 초대 요리로~! 가족들과 근사한 메뉴가 먹고 싶은 날에 어떤 메뉴가 생각나시나요? 소고기 그릴 자국 내가며 구워 먹는 맛도 종말 좋지만 간단하게 만들어도 맛있는 소고기 요리로 #찹스테이크 인기죠 만들기도 쉬울뿐더러 맛까지 좋은 맛있는 #찹스테이크만들기 해봐요 찹스테이크 소고기 등심 400G, 양파 1개, 파프리카(빨강, 노랑) 1/2씩, 청양고추 1개 올리브유 2큰술, 카놀라유 2큰술 스테이크 소스 5큰술, 케첩 3큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술 간 마늘 1큰술, 후추 조금 고기 간하기 - 올리브유 2큰술, 소금, 후추 조금씩 소고기는 키친타월을 두툼하게 깔아 핏물을 15분 정도 빼주세요 핏물을 잘 빼주어야 잡내가 나지 않아요 핏물 빼준 .. 2021. 8. 4. 백종원 골뱅이무침 매콤달콤 맛있네 백종원 골뱅이무침 매콤 달콤 맛있네 날이 더우니까 저녁먹고나면 슬슬 시원한 맥주가 당기는 계절이 왔네요 맥주 마실땐 좋지만 먹고 나면 열불 나겠지만 그래도 톡 쏘는 그 상쾌한 청량감이 너무 좋은 것 같아요 맥주 안주로, 소주 안주로 우리 집 인기 메뉴 중 하나 #백종원골뱅이무침 만들어 봤어요 한 달에 두 번 이상은 만들어 먹는데 믿고 만드는 백 주부 레시피라 언제 누가 만들어도 맛있답니다 백종원 골뱅이무침 골뱅이 1캔 오이 1/2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 채 썬 양배추 1 컵, 소면 1 줌 대파 1/2, 청양고추 1개, 진미채 조금 양념 - 고춧가루 2 큰술, 고추장 1큰술 반, 식초 2큰술, 간 마늘 1 큰술, 참기름 1작은술(국수 위에) 통깨 1작은술, 골뱅이캔 국물 1/2, 매실액 1 큰.. 2021. 6. 22. 두부김치 만드는법, 고소한 두부요리 두부김치 만드는 법, 고소한 두부요리 맨날 마트가면 두부, 콩나물은 1~2 팩씩 사 오는 거 같아요 냉장고에 든든하게 쟁여 놓아야 뭘 안 만들어도 웬지 든든하다고나 할까요? 오늘은 시장에 나갔다가 수제 두부를 사 왔는데 고소한 맛이 너무 좋아서 그냥 넘어갈 수가 없어야죠 그래서 비도 오길래 막걸리 한잔 메뉴로 #두부김치 만들어 봤습니다 두부김치 신김치 1/4 쪽, 돼지고기 앞다리살 350g, 두부 1모, 간 마늘 1 큰술 설탕 1큰술, 식용유3큰술 간장3큰술 고춧가루 2큰술 양파 1/2 대파 1대, 물 1/3 컵, 청양고추 1개, 홍고추 1개 두부 위에 올릴 참기름 조금, 검은깨 조금 신김치는 집어 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요 김치가 신맛이 덜하면 식초 1 큰술 넣어 버무렸다 볶아도 좋아요 돼지고기에 .. 2021. 3. 23. 이전 1 다음
