칼칼하게 육개장 끓이는법
칼칼하게 육개장 끓이는 법 이제 아침, 저녁으로 서늘해지는 게 몇 주만 지나면 또 싸늘해지면서 추위가 찾아오겠네요 지긋지긋한 더위도 그렇지만 추위도 감당 안되는데 큰일이네요 날이 추우나 더우나 우리 집은 뜨끈한 국물 메뉴를 즐기는 집이라 자주 끓여먹고 있는 #육개장 끓이는 법 소개해 볼게요 뜨끈할 때 밥 말아먹으면 그렇게 맛있을 수가 없답니다 육개장 소고기 양지 400g, 양파 1/2, 파뿌리 1개. 대파 4대, 느타리버섯 1줌, 만가닥버섯 1줌, 물 2L 정도 통후추 10알, 숙주나물 2 줌, 고사리 2 줌, 고춧가루 3큰술, 국간장 2큰술 매실액 2큰술, 소금 1 작은술, 간 마늘 2큰술 넓은 냄비에 소고기와 양파, 파뿌리, 대파, 후추 등을 넣고 1시간가량 푹~ 끓여 진한 소고기 육수를 만들어 주세..
2021. 8. 31.
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