오이무침 맛있게 만드는법
오이무침 맛있게 만드는 법 요즘 여름 반찬으로 어떤 반찬을 만들어 드시나요? 마트나 시장에 가면 제철 채소들이 많이 나와서 그런지 장바구니가 다른 때보다 빵빵하게 장 봐오는 거 같아요 어제도 아욱에 상추, 부추 오이, 가지까지 짊어지고 오느라 맛있는 반찬 만들어 먹을 생각하니까 행복해요~ 오늘은 싱싱한 오이 사다가 새콤달콤하게 무쳐 밥상에 올리니까 식감도 좋다며 다들 밥도 비벼먹고 맛있게 한 끼 먹는 거 있죠 오이무침 오이 3개, 소금 1큰술, 대파 1대 고추장 2큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술 반, 물엿 1큰술, 간 마늘 1큰술 매실청 2큰술, 식초 5큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1작은술 오이는 소금을 이용해 가볍게 비벼 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준 후 반 갈라 어슷하게 썰어 주세요 너무 도톰하게..
2021. 7. 21.
