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비빔국수2

백종원 비빔국수 만드는법, 비빔국수 양념장 만들기 백종원 비빔국수 만드는 법, 비빔국수 양념장 만들기 주중 바쁘게 살았으니 주말은 살짝 쉬어가기 가족들도 모두 바빠고 이런 날은 간단한 메뉴로 한 끼 맛있게 해결하기로 했죠 국수 메뉴는 잔치국수도, 비빔국수도 모두 좋아하는데 오늘은 매콤한 게 당겨서 #백종원비빔국수 만들어 보기로 했네요 백종원 비빔국수 소면 한줌, 송송 썬 배추김치 1컵 반, 고춧가루 1작은술, 고추장 1큰술 반, 간장 1 큰술, 설탕 1작은술 또는 1큰술 참기름 1큰술, 통깨 1작은술 * 양념은 드시는분 간에 맞춰야 합니다 팔팔 끓는물에 소면을 넣고 삶아 주세요 처음 소면 넣을때 끓는 불 가장자리로 부채꼴 모양으로 뺑 돌려 넣어야 뭉치지 않고 잘 삶을 수 있고 젓가락으로 고루 저어 주어야 덜 뭉쳐요 부르르~ 끓어오르면 물 1/2 컵을 넣.. 2021. 4. 17.
고소하고 담백한맛 간장 비빔국수 고소하고 담백한맛 간장 비빔국수 오늘은 매운양념이 아닌 담백하게 간장 양념으로 만드는 간장비빔국수 만드는법 소개할게요 만들기도 쉬울뿐더러 아이들도 잘 먹는 단짠단짠 맛있는 메뉴랍니다 간장비빔국수 ​ 소면 130g, 소금 1/3 술, 양파 1/2 개, 애호박 1/2, 당근 1/2 간장 3 큰 술, 참기름 1 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 통깨 1 작은 술 식용유 2 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 1 큰 술 ​ 양파는 적당한 두께로 썰고 당근, 애호박은 채 썰어 줍니다 좋아하는 재료는 더 넣어도 됩니다 달군 팬에 식용유를 두르고 양파를 볶아 줍니다 양파를 볶는 시간은 가장자리가 살짝 익는듯하면 돼요 계속 재료를 넣어 볶을 거라 처음부터 오래 볶지는 말아야겠어요 ​ 양파가 고루 볶아지면 애호박, 당근을 넣어.. 2020. 6. 24.