밥도둑3 등갈비 김치찜 밥맛이 꿀맛 등갈비 김치찜 밥맛이 꿀맛 밥맛을 좋게 해주는 메뉴들이 우리 밥상에는 참 많은 거 같아요 그중 고기는 빼놓을 수 없는 재료 중 하나인 거 같고요 오늘은 맛있는 #등갈비 와 신김치를 넣고 #등갈비김치찜 만들어 보려고 해요 언제 만들어도 밥도둑도 밥도둑도 이런 #밥도둑이 없는 거 같습니다 등갈비 푹~ 익히고 신김치 푹~ 무르게 졸여 먹는 그 맛 둘이 먹다 한 사람 없어져도 모를 최강 꿀맛 메뉴랍니다 등갈비 김치찜 등갈비 1팩, 신김치 1/4쪽, 홍고추 1개, 청양고추 2개, 양파 1개, 대파 1대 간장 5 큰술, 새우젓 1큰술, 후추 3 톡, 간 마늘 1 큰술, 매실액 1큰술, 고춧가루 3큰술, 쌀뜨물 2컵(조절 필요) *등갈비 삶을 때 - 마늘 5개, 대파 1대, 통후추 5 ~6개, 파뿌리 1개 돼지고기나.. 2021. 11. 30. 향긋한 깻잎장아찌 만드는법 향긋한 깻잎장아찌 만드는 법 사계절 맛있는 밑반찬 몇 가지만 있어도 너무 좋을 것 같지요 만날 뭘 만들어 먹어야 하나... 걱정일 때 가족들 모두 좋아하는 반찬 #깻잎장아찌 만들어 두곤 하죠 향긋한 향과 식감이 좋아서 모두들 맛있게 먹는답니다 깻잎장아찌 깻잎 100장, 청양고추 1 개, 대파 2 대, 홍고추 1 개, 당근 1/2 물 50ml, 양파 1 개, 간장 100ml, 고춧가루 3 큰술 반, 간 마늘 1 큰 술 물엿 2 큰술, 매실액 2 큰 술, 참기름 1 큰 술 반 식초 2 큰술(세척용) * 양념은 입맛에 맞게 조절하세요 깻잎은 식초 2 큰술과 깻잎이 잠길 정도의 물을 넣고 10 분간 담갔다 흐르는 물에 앞, 뒤를 깨끗하게 씻어 물기를 빼 주세요 대파는 곱게 다져 썰고, 양파는 적당한 두께로 썰어.. 2020. 10. 31. 밥도둑 고등어조림 레시피 밥도둑 고등어조림 레시피 오늘은 오랜만에 서방님이 좋아하는 메뉴 #고등어조림 만들어 봤어요 다른 메뉴도 좋아하지만 짭조름하게 조린 고등어조림 정말 밥도둑이라며 맛있게 드시곤 하죠 간고등어로 맛있는 고등어조림 만들어 봐요~ 고등어조림 간고등어 1 마리, 육수팩 1 개, 쌀뜨물 800ml, 무 1cm 두께 2 토막 대파 2대, 청양고추 1 개, 양파 1/2, 청양고추 1 개, 홍고추 1 개 감자 2 개, 고춧가루 3 큰 술, 간장 3 큰술, 물엿 2 큰술, 간 마늘 1 큰 술, 맛술 1 큰술, 후추 2 톡 * 양념 입맛에 맞게 조절이 필요해요 쌀뜨물에 육수팩과 무를 썰어 넣고 끓여 줍니다 무를 끓이는동안 양념을 모두 섞어 고춧가루를 녹여 줍니다 고춧가루를 잘 녹여야 양념이 겉돌지 않아요 무가 겉면이 살짝 익.. 2020. 10. 30. 이전 1 다음
