돼지고기 김치찜 만드는법, 묵은지 김치찜 레시피
돼지고기 김치찜 만드는 법, 묵은지 김치찜 레시피 한 끼를 먹더라도 든든하게 먹을 수 있는 집밥! 워낙에 집밥을 좋아하는 가족들인데도 사회적 이슈가 길어지니까 그것도 지겨운지 외식 얘기를 실실하더라고요 외식메뉴로 좋아하는 #돼지고기김치찜 만들어 주니까 역시 엄지척! 맛있는 #묵은지김치찜 레시피 소개해 봅니다 돼지고 김치찜 돼지고기 앞다릿살 490g, 묵은지 1/4 포기 대파 1대, 청양고추 2 개, 홍고추 1개, 고춧가루 2큰술, 국간장2큰술, 새우젓 1큰술, 간 마늘 1큰술, 물 620ml, 청주 3 큰술, 김칫국물 1/3 컵 * 드시는분에 따라 간을 조금씩 달라질 수 있습니다 돼지고기는 수육용으로 두툼하게 구입해 3 ~ 4 등분해줬답니다 고기 부위는 앞다릿살도, 뒷다릿살도, 삼겹살도 좋습니다 어느 정..
2021. 5. 7.
매콤하게 제육볶음 만들기
매콤하게 제육볶음 만들기 오늘 메뉴는 매콤하게 양념 진하게 만들어 본 #제육볶음 만드는 법 이예요 쌈 싸 먹으니까 한 접시 홀랭 먹은 거 있죠 제육볶음 돼지고기 목살 500g, 대파 2 대, 양파 1 개, 청양고추 2 개, 고춧가루 3 큰 술, 고추장 2 큰 술, 매실액 2 큰 술, 간장 1 큰 술 반 간 마늘 2 큰 술, 후추 3 톡, 물엿 3 큰 술, 참기름 1 큰 술 대파,양파, 청양고추를 썰어 줍니다 크기나 굵기는 적당하게, 너무 도톰하지 않게 썰면 됩니다 넓게 몇 쪽으로 구입한 목살도 한 입 크기로 썰어 주었습니다 제육볶음이라고 해서 정해진 고기는 아니니까 삼겹살, 목살, 앞다리살 등 좋아하는 부위로 만들어드시면 돼요 팬에 돼지고기를 넣고 간 마늘, 물엿, 후추를 넣고 고루 버무려 1..
2020. 9. 4.
