닭죽 끓이는법, 맛있는 복날음식
닭죽끓이는법, 맛있는 복날음식 삼복더위도 이제 복날 하나만 남았네요 어쩜 이리 더운지 숨쉬기도 힘들 정도인 것 같아요 어떤 메뉴를 먹어야 건강도 챙기면서 맛도 좋을까요? 어떤 메뉴를 만들어 드실까요? 고민고민하다가...뭐 맨날 밥떄되면 고민만 엄청 하는 저라서ㅜ 복날이 끼어있는 달이라 에어컨 빵빵하게 틀어놓고 푹~ 끓여낸 #닭죽 먹으며 이더 위를 식혀보았네요 부드럽고 고소한 닭죽 한 그릇이 더위로 지친 몸과 마음을 달래주는 것 같더라고요 한그릇만 먹어도 든든하니 맛도 좋은것 같구요 닭죽 닭 1마리(중간 크기 닭), 백숙용 한방팩, 당근 1/2, 표고버섯 1개, 양파 1/2, 대파 1대 불린 쌀 2컵, 물 2.8L, 소금 1작은술, 후추 4 톡 닭은 목 부분과 엉덩이 부분 기름기를 잘라내고 뼈 사이사이 붙..
2021. 7. 29.
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