녹두전 만드는법 명절음식 전요리
녹두전 만드는법 명절음식 전요리 명절이 코앞으로 다가왔네요~ 장보 봐야 하고 음식도 만들어야 하고~ 주부들 할 일이 너무 많아졌어요 쉬엄쉬엄 명절 준비해야 하겠어요~! 오늘은 #명절음식 으로 고소한 게 맛있는 #녹두전 만드는 법 해보려고 해요 채소, 김치, 고기를 듬뿍 넣어 만드는 맛있는 #녹두전만드는법 해봐요 녹두전 녹두 1컵 반, 물 1컵 반 ~2 컵 정도, 간 돼지고기 1컵, 신 김치 5 ~ 6줄, 쌀가루 2 컵 정도 숙주나물 1/3 팩, 대파 1대, 홍고추 1개, 당근 1/3 고사리 1 줌, 간 마늘 1 큰술, 후추 3 ~ 4 톡, 식용유 넉넉히 준비 녹두는 갈아놓았던걸 사용해서 지난번 사진을 사용했어요 녹두는 충분히 불려준 후 살살 비벼 씻어 껍질을 걸러내야 씁쓸한 맛이 안 나요 고사리는 시장..
2022. 1. 24.
녹두전 만드는방법 고소한 전요리
녹두전 만드는 방법 고소한 전요리 명절음식으로, 명절이 아니어도 고소한 #전요리로 인기만점인 #녹두전만드는방법 소개해 볼게요 녹두를 불려 곱게 갈아 돼지고기,김치,고사리,숙주넣어 반죽해 고소하고 바삭하게 부쳐내면 너도나도 맛있게 먹는 고소한 녹두전만드는방법 이에요 녹두전 녹두 1 컵반, 물 2 컵, 쌀가루 2 컵, 간 돼지고기 1컵, 신김치 5줄 고사리 1 줌, 숙주나물 2 줌, 대파 1대, 홍고추 1개 간 마늘 1큰술, 후추 4 톡, 식용유 넉넉히 * 입맛 취향에 따라 물이나 부침가루를 조절해야 합니다 녹두는 미지근한 물에 충분히 불려 주세요 저는 하루정도 불려주었고, 손으로 가볍게 살살~비벼준 후 껍질을 헹궈 주었는데요 충분히 불린 녹두를 비벼줄 때는 너무 힘을 가해 비비면 녹두가 으스러지니까 아주 ..
2021. 2. 10.
