표고버섯볶음 만드는법 건강반찬 이네요
표고버섯볶음 만드는법 건강반찬이네요 표고버섯볶음 만드는 법 표고버섯 5 개, 양파 작은 것 1 개, 당근 1/3, 청양고추 1 개, 홍고추 1 개 간 마늘 1 큰술, 소금 1/3t, 후추 3 톡, 식용유 3 큰 술 *소금 간은 취향에 따라 조금씩 달라져요 양파는 햇양파 중 장아찌용을 사용했어요 그래서 1개라도 조금 작네요~ 고추는 어슷 썻고, 당근은 반달로 썰어요 표고버섯은 기둥을 잘라내세요(기둥은 육수 만들 때 넣어도 좋아요) 기둥을 잘라 낸 표고버섯은 적당한 두께로 썰어 줍니다 써는 것은 좋아하는 모양으로 썰면 됩니다 단 너무 두툼하지 않게요 달군 팬에 식용유를 두르고 당근, 양파를 넣어 볶아 주세요 식용유에 당근, 양파를 볶다가 버섯을 넣어야지 처음부터 넣으면 버섯이 식용유를 다 흡수해요 간 마늘도..
2020. 5. 21.
