팥죽1 팥죽 만드는법 달콤해요~ 팥죽 만드는 법 달콤해요~ 해마다 이맘때면 달콤한 #팥죽 꼭 만들어 먹는데요 동지가 있는달이라 그런가 봐요 이맘때 아니더라도 생각나면 끓여먹는 메뉴이기도 한데 사진 보니 또 먹고 싶은걸요 팥죽 붉은팥 2 컵, 물 900ml, 찹쌀가루 1/2 컵, 설탕 1 큰술 반 정도, 소금 1/3 큰술 새알 재료 - 찹쌀가루 1 컵, 뜨거운 물 1/3 컵 정도(조절 필요) 붉은팥은 물에 3 ~ 4 시간 정도 담가 불려 주세요 따뜻한 물에 불리면 불리는 시간이 단축된답니다 불린 팥과 물 900ml를 냄비에 넣고 끓여 주세요 센 불에서 끓여 보세요 40 분 정도 끓여 주는데 끓이는 시간은 불린 팥의 단단한 게 달라 조금씩 틀려요 팥을 충분히 끓여 익혀야 하는데 하나 으깨 보아 사진처럼 으스러지면 된 거예요 이제 믹서기로 .. 2020. 12. 2. 이전 1 다음
