파래무침 만드는법,새콤달콤하게
파래무침 만드는 법, 새콤달콤하게~ 눈이 펑펑~많이도 내렸죠! 눈 내리고나니 날이 더 추워서 오들오들 떨다가 결국 보일러 틀고 회심의 미소 짓는 아침입니다~! 제철마다 건강에도 좋고 맛도 좋은 식재료들이 많은데요 오늘은 겨울철에 많이 볼 수 있는 파래 요리 싱싱한 파래로 만든#파래무침 만드는 법이에요 새콤달콤하게 어찌나 맛있던지~ 자꾸 생각나는 거 있죠 파래무침 파래 2개, 무 150g, 당근 30g, 소금 1큰술(파래손질) 무 절일 때- 식초 4 큰술, 설탕 1큰술, 소금 1작은술 양념-국간장 1작은술~1큰술, 간 마늘 1큰술, 통깨 조금 *양념은 큰 차이는 없지만 드시는분 입맛에 따라 조절해서 만드셔야 해요 무와 당근을 채 썰어 소금, 설탕, 식초를 넣고 고루 버무려 둡니다 시간은 10분 정도면 되겠..
2021. 1. 8.
