수미네반찬 콩나물잡채 만드는법
만드는방법 완전 초간단! 아삭한 식감의 수미네반찬! #콩나물잡채 만드는 법 소개해 봅니다 콩나물잡채 물 1L, 소금 1 큰 술, 당근 1 개, 오이 1 개, 양파 1/2 개, 느타리버섯 1/2 팩, 콩나물 2 줌, 시금치 1/2, 깨소금 1 작은 술, 당면 크게 한 줌 간장 1 큰 술 반, 설탕 1 큰 술 반, 꿀 1 작은 술 * 시금치대신 부추 사용했습니다 양파는 도톰하게 썰어주고 오이는 반 갈라 납작하게 썰어주시던데 저는 가운데 속은 사용하지 않고 오이를 돌려 깎아 0.5cm 정도 껍질 부분을 채 썰어 주었습니다 돌려 깎는 게 힘들면 반 갈라 방송처럼 납작하게 썰어 줍니다 간장 1 큰 술 반, 설탕 1 큰 술 반, 꿀 1 작은 술 넣고 양념장을 만들어 줍니다 간을 보아 모자라는 간은 추가하시면 될 것..
2019. 5. 1.