콩나물 김치국 끓이는법 얼큰한맛
콩나물 김칫국 끓이는 법 얼큰한 맛 날이 쌀쌀하니 뜨끈한 국물이 꼭 있어야 든든하게 먹겠더라고요 콩나물과 김치를 넣어 얼큰 시원하게 맛있는 #콩나물김칫국 만들어 봅니다 콩나물 김치국 신 김치 200g, 황태 한 줌, 콩나물 두 줌, 황태 우린 물 조금 고춧가루 1 큰술, 국간장 1 큰 술 반, 새우젓 1/3 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 소금 1 작은술 육수재료 - 국물용 멸치, 디포리, 파뿌리, 다시마, 물 1L 냄비에 물과 육수재료를 넣고 15 분~ 20 분 정도 푹 ~ 끓여줍니다 10분 정도 지나면 다시마에서 끈끈한 점액질이 나오니까 시간을 길게 끓인다면 다시마는 10 분 후 건져내요 황태는 10 분 정도 물에 담가 불려 주세요 냄비에 신김치를 썰어 넣고 콩나물과 불린 황태를 넣어 주세요 새우젓과 ..
2020. 10. 26.
