콩나물국 끓이는법, 시원한맛
콩나물국 끓이는 법, 시원한 맛 추운 겨울날은 뭐니 뭐니 해도 뜨끈한 국물이 최고인 것 같아요 찌개는 물론 국물요리까지 다양하게 끓여 먹곤 하는데 오늘은 시원한 맛 #콩나물국 끓이는법 소개해봅니다 콩나물국 콩나물 1팩, 간장 1큰술 반, 간 마늘 1큰술, 매실액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 소금 조금 육수재료- 다시마 5x4 2장, 국물용 멸치, 디포리, 대파, 물 1.5L 냄비에 물 과육수 재료를 넣고 10분 ~15분 정도 센 불에서 끓여 진하게 육수를 만들어 주세요 육수를 만들어 끓이면 시원한 맛이 정말 좋은 콩나물국을 끓일 수 있답니다 육수가 만들어지면 육수재료를 말끔하게 건져내주세요 바로 깨끗하게 씻은 콩나물을 넣어 끓여주세요~ 끓이면서 매실액을 넣어주세요 매실액은 잡내도 덜하고 국물 맛도 좋아요 ..
2020. 12. 17.
