쪽파김치1 파김치 담그는법 알싸한맛이 좋네요 파김치 담그는 법 알싸한 맛이 좋네요 대파값이 아직도 내려갈 줄 모르는 것 같아요 물론 쪽파값도 어마 무시하지만 이때 나오는 야들야들한 쪽파로 #쪽파김치담그는법 꼭 해야죠! 알싸 한 게 야들야들 어찌나 맛이 좋은지 여리한 쪽파 보면 사다 또 만들어야겠어요 파김치 쪽파1단,멸치액젓 1/3컵, 고춧가루 2/3 컵, 간 마늘 1큰술, 건조생강 조금 매실청 3큰술반, 설탕 2큰술, 통깨 1큰술 * 찹쌀풀- 찹쌀가루 1큰술, 다시마 작은 것 2장, 물 1 컵 정도 쪽파는 뿌리를 잘라내고 누런잎을 말끔하게 떼어내요 겉잎 질긴 부분도 떼어내는게 식감이 좋더라고요 흐르는 물에 서너 번 가볍게 흔들어 씻어 주세요 너무 세게 씻으면 쪽파잎이 눌러지니 가볍게 살살 흔들어 씻어요 씻은 쪽파는 물기를 어느정도 털어내고 가지런히.. 2021. 3. 31. 이전 1 다음
