집밥백선생북어채튀김1 집밥백선생 북어채튀김 바삭한게 별미네요 날도 꾸리꾸리 해서 외출하기도 그렇고 해서 TV 앞에서 뒹굴뒹굴하다가 오랜만에 집밥 백선생 메뉴 몇개 만들어 봤어요 명절에 사용하고 남은 북어채로 북어채튀김을 만들던데 전에 방송에서 본 레시피더라고요 간단해도 바삭하게 먹을 수 있는 백선생 북어채튀김 만들어 봅니다 북어채튀김 북어채 1 줌, 청양고추 3 개, 튀김가루 2/3 컵, 물 2/3 컵, 식용유 1 컵소스 - 마요네즈 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 식초 조금 북어채는 먹기 좋은 길이로 잘라주고 청양고추는 다져 줍니다 북어채에 튀김가루 2/3컵과 물 2/3 컵을 넣고 고루 섞어 줍니다 튀김팬에 기름을 넉넉히 넣고 온도를 높여 반죽을 하나하나 떼어 넣고 튀겨 줍니다 노릇하게 튀겨주면 집밥 백선생 북어채튀김 완성이에요 마요네즈 소스 재료를 .. 2018. 12. 22. 이전 1 다음
