메추리알 장조림 든든한 반찬이죠
메추리알 장조림 든든한 반찬이죠 든든한 반찬으로 어떤 반찬을 만드시나요? 언제 만들어도 아이들도 좋아하는 반찬 중 우리집은 #메추리알장조림 참 좋아합니다 메추리알도 건져먹고 단짠단짠 간장소스도 호로록 호로록 떠먹고 맛있는 반찬이 만들어지더라구요 오늘은 간간하게 푹~ 졸인 맛있는 메추리알장조림 만들어봐요 메추리알 장조림 메추리알 2팩, 소금 1작은술, 식초 1큰술 대파 1대, 홍고추 1개, 양파 1/2, 청양고추 1개, 마늘 4 ~5 개 다시마 2장, 표고버섯 1개, 통후추 10알 정도 물 800ml, 간장 2/3컵, 물엿 2큰술, 설탕 2큰술, 청주 1큰술, 매실액 1큰술 * 간장, 설탕물의 양을 조절하세요 냄비에 메추리알, 물과 소금, 식초를 넣고 센 불에서 삶아주세요 끓어오르기 시작해 5 ~6분 정도..
2021. 12. 13.
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