요리4 꽃게탕 황금레시피, 9월제철음식 꽃게탕 끓이는법 꽃게탕 황금레시피, 9월제철음식 꽃게탕 끓이는법 좋은 아침입니다...~ 기분 좋은 하루 시작하셨지요?감기가 오려는지 아침 컨디션이 살짝 무겁네요 저는ㅜ맛있는 거 먹고 힘내야겠어요 오늘 레시피는 꽃게탕 황금 레시피에요 9월 재철 재료인 꽃게로 끓인 얼큰한 국물 맛이 최고였던 맛있는 꽃게탕 끓이는 법을 소개할게요 꽃게탕 황금 레시피 꽃게 3 마리, 무 1/4 토막, 대파 1 대, 새우 3 마리, 바지락 1 줌, 호박 조금된장 1 큰 술, 국간장 1 큰 술 반, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 소금 조금다시마 육수 800ml 정도 멸치, 다시마, 마른 새우를 넣어 진한 다시마 육수를 만들었어요 원하는 육수 재료가 있다면 진하게 우려내 사용하면 좋겠네요 그 사이 꽃게를 손질해야 하는데.. 2018. 10. 11. 감자수제비 만들기 삼시세끼 감자수제비보다 더 맛있게 감자수제비 만들기 삼시세끼 감자수제비보다 더 맛있게 주말 잘 보내셨어요?우중충한 주말 보냈더니 못 놀러 가서 그러나 너무 아까운 거 있죠 이번 한 주도 즐거운 일들만 가득 생겼으면 좋겠어요~오늘 메뉴는 뜨끈한 국물이 최고였던 감자수제비 만들기에요 삼시세끼에서도 나오던데 삼시세끼보다 더 맛있게 만들어 봐요 감자수제비 감자 2 개, 애호박 1/3, 당근 1/4, 양파 1/2, 대파 1 대, 밀가루 1 컵 반, 식용유 1 큰 술달걀 1 개, 소금 1 작은 술, 국간장 1 큰 술, 후추 조금, 물 1/3 컵 +육수 재료 - 북어 머리, 대파 뿌리, 멸치, 다시마, 디포리 3 마리 중력분에 물과 식용유 1 큰 술을 넣고 반죽을 해줍니다 식용유를 넣으면 윤기나는 쫄깃한 반죽이 만들어져요 반죽이 만들어지면 비닐팩.. 2018. 10. 11. 장아찌 파스타 만들기, 짭쪼름하게 맛있는 파스타 장아찌 파스타 만들기, 짭쪼름하게 맛있는 파스타 가을비가 부슬부슬 오더니 아침에는 살짝 한기가 느껴지는듯하네요 이러다 갑자기 추워지는 건 아닌지ㅜ 원수 같은 더위도 갔는데 놀러 갈 궁리만 하는 요즘 이네요 오늘 레시피는 냉장고에 늘쟁여 놓는 장아찌로 만든 장아찌 파스타에 요좋아하지만 느끼함을 안겨주던 파스타와는 다르게 개운하면서 짭조름한 집밥 백선생 장아찌 파스타 만들어 봅니다 장아찌 파스타 스파게티 90g, 베이컨 4 줄, 고추장아찌 3 ~ 4 개, 올리브오일 3 큰 술, 마늘 5 개, 스파게티 면수 1 컵고추장아찌 국물 2 ~ 3 큰 술, 파르메산 조금 * 스파게티 삶는 사진이 없는데 재료를 볶기 4 분 정도 전부터 면을 삶아야 재료 볶다가 바로 넣고 볶을 수 있답니다 * 고추장아찌 만드는 법 참고.. 2018. 10. 11. 삼시세끼 김치볶음면 만드는법 맛있게요 삼시세끼 김치볶음면 만드는법 맛있게요 날이 꾸질꾸질하다고 지난 주말에는 방콕 모드! TV만 종일 켜놓고 먹는 타령만 하다가 간거 같아요 ㅋㅋㅋ우리 오이양 삼시세끼 김치볶음면 나왔다고 만들어 먹자고 해서 주말 메뉴로 만들어 본 삼시세끼 김치볶음면 간단하게 만들어 먹었답니다 삼시세끼 김치볶음면 시판 우동면 2 팩, 다진 김치 1 컵+ 김칫국물 1/3 컵, , 베이컨 5 줄, 대파 1 대, 양파 1/2고춧가루 3 큰 술, 고추장 3 큰 술, 굴소스 1 작은 술, 간장 3 큰 술, 매실액 1 큰 술, 설탕 1 작은 술카놀라유 1 큰 술 반, 김가루 조금 굴소스는 1 큰 술인데 1 작은 술 넣었고요 간장은 넣지 않았는데 저는 간이 안 맞아서 3 큰 술, 고추장 3 큰 술인데 1 큰 술만 추가했어요 햄 대신 베.. 2018. 10. 11. 이전 1 다음
