시금치된장국2 구수하게 시금치 된장국 끓이는법 구수하게 시금치 된장국 끓이는법 쌀쌀한 날 뜨끈한 국물요리가 절로 생각나는 계절이네요 맨날 국이랑 찌개 끓이랴 오늘은 또 뭘 끓이나...이러고 있어요 시금치 된장국 시금치 1팩, 된장 2큰술, 쌀뜨물 900ml, 육수팩 1개 또는 다시마나 국물용멸치, 디포리 준비 청양고추 1개, 홍고추 1/2, 팽이버섯 1/2, 고춧가루 1큰술, 대파1/2 후추 2톡, 간마늘 1큰술 시금치는 누런잎을 떼내고 밑동을 잘라주세요 굵기나 길이가 너무 길다면 반 2등분정도 해주세요 쌀뜨물을 냄비에넣고 끓여주는데요 오늘은 다시마나 디포리 같은 육수재료 대신 간편하게 육수팩 1 개를 넣고 10분~15 분정도 진하게 끓여주었답니다 15 분정도 끓이면 처음 넣었던 물의 양보다 조금 줄어들 수 있으니 물을 넉넉히 넣어 끓이는것도 좋습니.. 2021. 11. 10. 구수한 시금치 된장국 끓이는법 해봐요 구수한 시금치 된장국 끓이는 법해봐요 날이 따뜻해도 삼복더위에도 뜨끈한 국물요리는 밥상에서 빠질 수 없어요 저도 그렇지만 가족들 모두 시원한 메뉴도 좋아하지만 뜨끈한 국이나 찌개를 참 좋아하는데요 그중 찌개 다음으로 담백한 #된장국 좋아해요 오늘은 소고기 넣고 구수한 #시금치된장국 끓이는 법해볼까요? 시금치 된장국 시금치 1/2단, 소고기 국거리용 400g, 된장 1 큰술 반, 액젓 1큰술, 대파 1대, 양파 1/2, 후추 3 톡, 간 마늘 1큰술, 물 1/. 2L * 된장이나 간을 맞추는 재료는 입맛에 따라 조금씩 달라져요 소고기는 물에 담가 핏물을 빼주세요 핏물 빼 주는 동안 여러 번 깨끗한 물로 바꿔가며 빼주어야 육수를 끓여도 잡내가 덜나더라고요 시금치는 잠길 정도의 물에 담가 주었다 여러 번 흔들.. 2021. 5. 13. 이전 1 다음
