수제비 끓이는법 진한 육수는 기본
수제비 끓이는 법 진한 육수는 기본 비가 오든 안 오든 뜨끈한 국물, 진한 육수가 너무 맛있는 #수제비 좋아하시죠 멸치육수 진하게 만들면 기본 간만 맞춰도 맛있는 #수제비끓이는법 이 되는데 먹고 싶을 땐 언제라도 맛있게 끓여봐요 수제비 끓이는법 밀가루(중력분, 반죽용) 2 컵, 달걀 1개, 표고버섯 1 개, 소금 한 꼬집, 식용유 1 큰술 * 양념 - 국간장 1 ~ 2 큰술, 간 마늘 1 큰 술, 후추 조금, 소금 1 작은술+ * 육수 재료 - 대파 1 대, 양파 1 개, 표고버섯 기둥 2 개, 디포리 2 개, 국물용 멸치 10개, 다시마 5x5 1장 감자 2 개, 당근 1/4, 애호박 1/3, 대파 1대, 밀가루에는 소금과 식용유, 물을 넣고 날가루가 없을 때까지 주물러 반죽해 주세요 만든 반죽은 비닐..
2022. 1. 10.
수제비 끓이는법 맛있는 감자수제비
수제비 끓이는법 맛있는 감자수제비 비가 오든 안 오든 맛있는 메뉴 중 하나는 바로 수제비죠 부침개도 맛있지만 뜨끈한 국물도 쫄깃한 수제비도 맛있는 #감자수제비 만들어볼까 합니다 진한 육수 만들어 끓이는 #비오는날음식 으로도 뜨끈하게 맛있게 드실 수 있는 #수제비끓이는법 해봐요 수제비 반죽 만들기, 감자수제비 밀가루(중력분) 1컵 1/3, 소금 2꼬집, 식용유 1 큰술, 물 1/2컵(조절 필요) 대파 1대, 감자 2개, 호박 조금, 당근 조금, 간장 1 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 소금 조금, 후추 조금 물 1.2L, 다시마 1장, 디포리 2개, 국물용 멸치 7 개 * 종이컵 180ml 기준 볼에 밀가루를 넣고 소금과 식용유를 넣어 섞어주세요 밀가루는 중력분 즉 수제비, 만두 등을 만들 수 있는 가루를 ..
2021. 12. 22.
