무침요리1 쑥갓두부무침 만들기 고소하게 쑥갓두부무침 만들기 고소하게 선선한 가을이 오니 여름보다는 밥상에 반찬 하나씩 달라지는 걸 느껴요 무더운 여름 보냈으니 이제 건강 반찬으로 든든하게 먹어야겠기에요 오늘 메뉴는 영양 듬뿍 고소한 반찬 쑥갓두부무침이에요지금부터 겨울까지 정말 자주 만드는 반찬 중에 하나라죠 쑥갓두부무침 쑥갓 1 팩, 두부 1/2 모, 된장 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술, 깨소금 1 큰 술 흐르는 물에 쑥갓을 깨끗이 씻어 줍니다 쑥갓은 불면증이나, 위장질환, 변비에 좋은 채소로 향긋함이 좋은 쌈채로도 먹고 무침, 생채로도 먹지요 끓는 물에 소금을 조금 넣고 쑥갓을 넣어 앞, 뒤 10 초 정도씩 살짝 데쳐 흐르는 물에 가볍게 흔들어 씻어 물기를 꼭 짜 줍니다 두부는 키친타월에 눌러 물기를 꼭 .. 2018. 10. 11. 이전 1 다음
