매콤한꽈리고추멸치볶음1 매콤하게 꽈리고추멸치볶음 만들기 매콤하게 꽈리고추멸치볶음 만들기 맹숭맹숭한 맛이 아닌 매콤한맛 제대로~ 꽈리곷 ㅜ멸치볶음 매콤한버전으로 만들어 봤어요 꽈리고추 멸치볶음 꽈리고추 1 팩, 잔멸치 1 컵, 홍고추 1 개 간장 3T, 물엿 2T, 간 마늘 1T, 식용유 3T, 고춧가루 1 T, 통깨 1 T * 양념은 꼭 드시는분 취향에 맞게 가감하세요 간장. 소금의 양은 꼭 조절해야해요 저는 좀 짜게 만들어졌어요 꽈리고추는 꼭지를 따내고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼 줍니다 꽈리고추는 볶아 놓으면 간이 제대로 들지 않아서 오늘은 포크로 콕콕 찔러 구멍을 냈더니 간도 쏙 들고 맛이 좋더라고요 달군 팬에 식용유를 두르고 꽈리고추를 넣어 볶아 주세요 이때 꽈리고추에 물기가 있으면 사방 튀니까 물기를 꼭 뺀 후 볶으세요 오늘은 조림에 가깝게.. 2020. 6. 8. 이전 1 다음
