두부전, 고소한 두부요리 만들기
두부전, 고소한 두부요리 만들기 마트에 가면 단골로 담아오는 재료 중에 두부는 빠질 수 없죠 냉장고에 쟁여놓고 먹어야 든든하다고나 할까요? 두부가 떨어질세라, 오늘은 김치찌개, 된장찌개 해달라고 하면 난감하죠 그래서 유통기한 맞춰가며 넉넉히 구입해서는 두부조림 만들고, 두부국 끓이고, 오늘은 고소하고 부드러운 #두부전 만들기 해봤어요 #두부요리 중 만들기도 쉽고 만있는 메뉴죠 두부전 두부1모, 소금 조금, 간 마늘 1작은술, 식용유 달걀 1 ~ 2 개, 쑥갓 잎 조금, 전분가루 3 큰술 정도 양념장 - 간장 4큰술, 물 1큰술, 홍고추 1/3, 고춧가루 조금, 통깨 조금 두부는 먹기좋은 크기로 썰어 주세요 두부전 만들 두부는 일반 찌개 두부보다 조금 더 단단한 부침용두부를 사용하시는 게 부치면서 쉽게 으..
2021. 6. 11.
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