두부 두루치기 맛있는 두부요리
두부 두루치기 맛있는 두부요리 오늘은 맛있는 #두부요리 만들어 볼까 합니다 두부는 노릇하게 부쳐도 맛있고 찌개에 넣어도 국에 넣어도 맛있죠 오늘은 매콤한 양념을 더해 만들어 본 #두부두루치기 만드는 법 소개해 볼게요 양념도 맛있고 간간한 게 술안주로도 너무 맛있더라고요 두부 두루치기 두부 1 모, 식용유 2 큰술 정도, 대파 1/2 대, 양파 1/2, 청양고추 1/2, 홍고추 1/2 간장 4 큰술, 간 마늘 1 큰 술, 고춧가루 4 작은 술, 고추장 2 큰 술 설탕 2 작은 술, 참기름 1 큰 술, 생수 100ml 정도 두부는 달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 부쳐 주세요 앞 뒤 뒤집어가면서 노릇하게 부쳐야 맛있는 두부 두루치기를 만들 수 있더라고요 고소하니 맛있게요 양파는 적당한 두께로 채 썰..
2021. 12. 30.
두부김치 만드는법, 고소한 두부요리
두부김치 만드는 법, 고소한 두부요리 맨날 마트가면 두부, 콩나물은 1~2 팩씩 사 오는 거 같아요 냉장고에 든든하게 쟁여 놓아야 뭘 안 만들어도 웬지 든든하다고나 할까요? 오늘은 시장에 나갔다가 수제 두부를 사 왔는데 고소한 맛이 너무 좋아서 그냥 넘어갈 수가 없어야죠 그래서 비도 오길래 막걸리 한잔 메뉴로 #두부김치 만들어 봤습니다 두부김치 신김치 1/4 쪽, 돼지고기 앞다리살 350g, 두부 1모, 간 마늘 1 큰술 설탕 1큰술, 식용유3큰술 간장3큰술 고춧가루 2큰술 양파 1/2 대파 1대, 물 1/3 컵, 청양고추 1개, 홍고추 1개 두부 위에 올릴 참기름 조금, 검은깨 조금 신김치는 집어 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요 김치가 신맛이 덜하면 식초 1 큰술 넣어 버무렸다 볶아도 좋아요 돼지고기에 ..
2021. 3. 23.
