본문 바로가기

된장국레시피4

배추된장국 구수한 게 맛있는 된장국 레시피 배추된장국 구수한 게 맛있는 된장국 레시피 날이 추웠다 포근했다! 정신없는 게 옷을 어떻게 입어야 할지 모르니 컨디션만 왔다 갔다 난리도 아니네요 이런 날은 뜨끈한 국물요리가 최고로 맛있는 거 같아서 맨날 끓여도 맛있는 #배추된장국 끓였봤습니다 #된장국레시피 육수만 잘 만들어주면 구수한 게 시원하니 맛있는 국물요리가 만들어진답니다 배추된장국 배춧잎 4장 정도, 팽이버섯 1/2, 육수 팩 1개, 된장 2큰술, 다시마 2장 작은 거, 쌀뜨물 1L 대파 썬 것 2 큰술, 청양고추 1개, 홍고추 1/2 간 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 액젓 1큰술 냄비에 쌀뜨물을 넣고 육수 팩과 다시마를 넣어 센 불에서 끓여주는데요 10분 정도 끓여준 후 다시마는 건져내고 육수 팩은 10분 정도 더 끓여 진한 육수를 만들어 .. 2021. 12. 28.
구수하게 시금치 된장국 끓이는법 구수하게 시금치 된장국 끓이는법 쌀쌀한 날 뜨끈한 국물요리가 절로 생각나는 계절이네요 맨날 국이랑 찌개 끓이랴 오늘은 또 뭘 끓이나...이러고 있어요 시금치 된장국 시금치 1팩, 된장 2큰술, 쌀뜨물 900ml, 육수팩 1개 또는 다시마나 국물용멸치, 디포리 준비 청양고추 1개, 홍고추 1/2, 팽이버섯 1/2, 고춧가루 1큰술, 대파1/2 후추 2톡, 간마늘 1큰술 시금치는 누런잎을 떼내고 밑동을 잘라주세요 굵기나 길이가 너무 길다면 반 2등분정도 해주세요 쌀뜨물을 냄비에넣고 끓여주는데요 오늘은 다시마나 디포리 같은 육수재료 대신 간편하게 육수팩 1 개를 넣고 10분~15 분정도 진하게 끓여주었답니다 15 분정도 끓이면 처음 넣었던 물의 양보다 조금 줄어들 수 있으니 물을 넉넉히 넣어 끓이는것도 좋습니.. 2021. 11. 10.
배추된장국, 달큰한 된장국끓이는법 배추된장국, 달큼한 된장국 끓이는 법 날이 푹푹 찌는 여름에도 뜨끈한 국물요리는 왜 이리 맛있는 거예요? 찌개든 국이든 뜨끈한 국물을 떠먹어야 밥 먹은 거 같다고 하니 아이들 웃고 난리예요 제가 좋아해서 더 끓이게 되는 #국물요리 오늘은 달큼한 속배추로 끓이는 #배추된장국 끓이는 법해봐요 된장 육수에 달큼한 배추를 넣어 구수하니 정말 맛있는 국물요리랍니다 배추된장국 속배추 5 줄기 정도, 육수 팩 1개, 대파 1대, 팽이버섯 1개 된장 1큰술 반, 양파 1/2, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 쌀뜨물 900ml 고춧가루 1큰술, 간 마늘 1작은술, 매실액 2큰술 * 간은 드시는 분 입맛에 맞게 조절하세요 구수한 배추 된장국을 끓이기 위해 쌀뜨물과 육수 팩을 함께 넣고 끓였어요 보통 이 육수는 15 분 정도.. 2021. 6. 9.
구수한 시금치 된장국 끓이는법 해봐요 구수한 시금치 된장국 끓이는 법해봐요 날이 따뜻해도 삼복더위에도 뜨끈한 국물요리는 밥상에서 빠질 수 없어요 저도 그렇지만 가족들 모두 시원한 메뉴도 좋아하지만 뜨끈한 국이나 찌개를 참 좋아하는데요 그중 찌개 다음으로 담백한 #된장국 좋아해요 오늘은 소고기 넣고 구수한 #시금치된장국 끓이는 법해볼까요? 시금치 된장국 시금치 1/2단, 소고기 국거리용 400g, 된장 1 큰술 반, 액젓 1큰술, 대파 1대, 양파 1/2, 후추 3 톡, 간 마늘 1큰술, 물 1/. 2L * 된장이나 간을 맞추는 재료는 입맛에 따라 조금씩 달라져요 소고기는 물에 담가 핏물을 빼주세요 핏물 빼 주는 동안 여러 번 깨끗한 물로 바꿔가며 빼주어야 육수를 끓여도 잡내가 덜나더라고요 시금치는 잠길 정도의 물에 담가 주었다 여러 번 흔들.. 2021. 5. 13.

티스토리툴바