녹두전 만드는방법 고소한 전요리
녹두전 만드는 방법 고소한 전요리 명절음식으로, 명절이 아니어도 고소한 #전요리로 인기만점인 #녹두전만드는방법 소개해 볼게요 녹두를 불려 곱게 갈아 돼지고기,김치,고사리,숙주넣어 반죽해 고소하고 바삭하게 부쳐내면 너도나도 맛있게 먹는 고소한 녹두전만드는방법 이에요 녹두전 녹두 1 컵반, 물 2 컵, 쌀가루 2 컵, 간 돼지고기 1컵, 신김치 5줄 고사리 1 줌, 숙주나물 2 줌, 대파 1대, 홍고추 1개 간 마늘 1큰술, 후추 4 톡, 식용유 넉넉히 * 입맛 취향에 따라 물이나 부침가루를 조절해야 합니다 녹두는 미지근한 물에 충분히 불려 주세요 저는 하루정도 불려주었고, 손으로 가볍게 살살~비벼준 후 껍질을 헹궈 주었는데요 충분히 불린 녹두를 비벼줄 때는 너무 힘을 가해 비비면 녹두가 으스러지니까 아주 ..
2021. 2. 10.
