간장새우장 만드는법
간장 새우장 만드는 법 새우가 오동통한 게 어찌나 싱싱하던지~ 새우구이도 만들어먹고 싶고 새우탕도 끓이고 싶고~ 보는 내내 맛있게 만들어 먹을 생각에 흐뭇한 시간! 오늘은 싱싱한 새우로 #간장 새우장 먼저 만들어 보겠습니다 간장새우 새우 25마리 간장 2 컵 반, 물 3 컵, 청주 1/2 컵, 매실청 1/3 컵 설탕 4 큰술, 다시마 사방 4X4 2장, 양파 1 개, 청양고추 2 개 홍고추 2 개, 대파 1 대 마늘 6 쪽, 대추 8 개, 레몬 1 개 새우는 등 쪽 2 번째 마디를 찔러 내장을 빼내면 깔끔한 간장 새우장을 만들 수 있어요 냄비에 간장, 설탕을 넣어 주세요 설탕과 간장은 간을 보고 입맛에 맞게 조절해야 합니다 청주, 물, 매실액을 넣어 줍니다 대추와 다시마를 넣고 센 불에서 10 분 팔팔 ..
2020. 10. 19.
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