가지볶음, 든든한 여름반찬 가지요리
가지볶음, 든든한 여름반찬 가지요리 본격적으로 시작된 급 찜통 같은 여름 날씨에 맨날 차리는 밥상에 반찬은 어떤 걸로 만드시나요? 주부들은 그 밥에 그 나물 하면서도 밥때 되면 고민도 이런 고민이 없죠 저 또한 맨날 반찬 고민이 많은데요 오늘은 #여름반찬 으로 든든하면서 맛있는 #가지요리 살캉살캉 맛있는 #가지볶음 만드는 법 해봐요 가지볶음 가지 3 ~ 4개, 소금 1 작은술, 식용유 2큰술, 고춧가루 1작은술 간 마늘 1작은술, 간장 1큰술, 청양고추 1개, 홍고추 1개(선택 가능) 양파 1/2, 대파 1/2, 통깨 조금 보랏빛 예쁜 가지에는 안토시아닌이 풍부해 성인병 예방에 도움을 많이 준다고 알려져 있죠 그 밖에도 식이섬유도 풍부하게 들어있어 무더위에 잃기 쉬운 건강에 많은 도움을 주는 여름 제철 ..
2021. 6. 12.
