애호박전 예쁘고 식감좋게 만들어요
애호박전 예쁘고 식감 좋게 만들어요 여름이라 시장에 애호박이 많이도 나오고 가격도 착해요 지난해는 장마철이라 애호박 1개에 7천 원까지 올랐었는데 말이죠 아우! 작년에 시금치, 애호박 올초까지 이어진 대파값 폭등은 주부들을 정말 많이 힘들게 해요 그래도 올해는 가격이 좀 착해서 마음이 덜 아파요 농사지으시는 분들께는 죄송하지만요ㅜ 가격도 착하길래 냉큼사다 만들어 본 #애호박전 만드는법 해볼게요 애호박전 애호박 1개, 밀가루 2큰술, 소금 1/2t, 달걀 2개, 홍고추 1개, 식용유 3 ~4 큰술, 양념장- 간장 2 큰술, ㅅ기초 1/2t, 홍고추. 다진 파, 통깨 조금씩 애호박은 적당한 두께로 썰어 주세요 너무 두툼하면 살캉대는 맛을 넘어 안 익은 맛이 나니까 적당하게 썰어 주세요 소금을 조금씩 뿌려 주..
2021. 7. 20.
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