파래초무침1 파래무침 새콤달콤 파래초무침 파래무침 새콤달콤 파래무침 제철을 맞아 새콤달콤 아삭한 반찬으로 오늘은 #파래요리 만들어 보려 해요 식감도 좋고 부족하기 쉬운 겨울철 영양도 챙길 수 있는 맛있는 #파래무침 #파래초무침 만드는 법 해볼까요? 파래무침 물 파래 3개, 소금 1 작은술(파래 씻을 때) 무 작은 것 1개 또는 큰 무 1/3, 간 마늘 1 큰술, 국간장 2큰술, 설탕 1큰술 반 식초 5큰술, 소금 1작은술, 통깨 조금 파래에 물을 넣고 소금을 조금 넣은 후 파래를 살살살 흔들어 씻어주세요 파래 특성상 흐르는 물은 흘려 내려갈 수 있으니 씻을 때 조심하고 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 헹궈 주세요 씻은 파래는 체에 밭 쳐 물기를 빼주세요 이제 무를 얇게 썰어 가늘게 채 썰어 주세요 무가 너무 도톰하게 채 썰어지면 간이 덜 들고 .. 2022. 1. 3. 이전 1 다음