백종원오이지무침1 백종원 오이지무침 만드는법 꼬들꼬들하게 백종원 오이지무침 만드는법 꼬들꼬들하게 여름 오이가 많이 나오는 계절에 한 번 넉넉히 만들어 놓으면 사계절 오이지 걱정 없이 꼬들꼬들 맛있는 #오이지무침 을 드실 수 있답니다 아작아작한 식감의 오이지가 은근 밥반찬으로 맛도 좋고 먹는 내내 기분도 좋더라고요 백종원 오이지무침 오이지 3 개, 쪽파 4 줄기, 청양고추 1 개, 홍고추 1 개 간장 1 큰술, 참기름 1 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 통깨 1 작은술 설탕 1 작은술, 참기름 1 큰술 오이지는 적당한 두께로 썰어주세요 너무 도톰하게 썰면 심심하게 만들었다고 해도 짭짤하니까요 썰어 준 후에는 면포에 넣고 최대한 물기를 짜주는데요 지그시 눌러 짜야지 너무 억세게 짓누르듯이 짜면 오이지가 으스러져요 물기를 짠 후 볼에 넣고 간장.. 2022. 1. 13. 이전 1 다음
