배추겉절이양념1 배추겉절이 만드는법 밥맛이 꿀맛 배추겉절이 만드는 법 밥맛이 꿀맛 김장김치는 떨어진지 오래고 이럴 때 배추 한 통 사다가 막 버무려 맛있게 먹을 수 있는 #배추겉절이 만들곤 하는데요 이런 날은 수육도 삶아서 야들야들한 고기에 올려 먹으면 꿀맛 나는 게 맛이 좋습니다 배추겉절이 만드는 법 속배추 1통, 대파 2대, 양파 1개, 굵은소금 3큰술 멸치액젓 3큰술, 설탕 2큰술, 고춧가루 7큰술, 간 마늘 2큰술, 간 생강 1작은술 새우젓 1큰술, 매실액 2큰술, 통깨 1큰술 오늘 만드는 배추겉절이는 속배추를 사용했는데요 일반 알배기배추보다는 조금 더 커요 800g이 조금 넘는 무게의 크기예요 배춧잎을 한 장한 장 떼어 사진처럼 사선으로 쭉쭉 칼로 베듯이 손질하면 엉키지 않는 배추겉절이 만드는 법 할 수 있어요 손질한 배추는 흐르는 물에 두어.. 2021. 10. 26. 이전 1 다음
