배추겉절이 만드는법 간단해요
배추 겉절이 만드는 법 간단해요 김장김치는 거의 바닥을 보이고 있고 남은 건 아껴두었다 정말 먹고 싶을 때 맛있는 김치찌개 끓이려고 하니 당장 먹을 김치가 아쉬운 거예요 그래서 마트에서 공수한 알배기 배추로 후다닥~ #배추겉절이 만드는 법 했죠 막 담은 #겉절이 는 뜨끈한 밥 위에 올려 먹으면 꿀맛이 따로없죠 배추 겉절이 속배추(알배기배추) 2통, 홍고추 1개, 대파 2대, 양파 1/2, 물 2 컵, 찹쌀가루 1큰술 반 소금 2큰술 반, 설탕 2큰술, 고춧가루 1/2컵, 간 마늘 1큰술 반, 생강 1/3작은술, 멸치액젓 3 큰술, 새우젓 1큰술, 매실액 3큰술, 통깨 1큰술 배추는 한 잎씩 떼어 원하는 길이로 썰어주면 되지만 사진처럼 어슷하게 칼로 베듯 썰어주면 엉키지 않아 집어 먹을 때 편하더라고요 그..
2021. 8. 18.
