만두국, 멸치육수 만둣국 끓이는법
만두국, 멸치육수 만둣국 끓이는법 오늘은 멸치육수 진하게 만들어 끓인 만둣국 끓이는법 이에요 푹푹 찌는 삼복더위에 웬 만둣국? 하실 텐데요 더워도 이런 뜨끈한 메뉴는 왜 이리 맛있는 건지 하긴, 뜨거운 날씨에 아침, 저녁은 국이나 찌개는 꼭 먹는 것 같고요 아무튼 오늘은 만둣국이 먹고 싶어서 진하게 끓여 봤습니다 만두국 시판 만두 20개, 디포리 1개, 국물용 멸치 5개, 물 1.2L 애호박 1/5, 양파 1/4, 당근 1/4, 달걀 1개, 대파 1대 간장 1큰술, 소금 1/3큰술, 후추 조금, 간 마늘 1작은술 준비한 물에 국물용 멸치와 디포리를 넣고 센 불에서 15 분간 끓여 주세요 오늘 육수는 멸치육수로 만드는 만둣국이라서 다시마는 넣지 않았으니 원한다면 다시마도 넣어도 됩니다 원하는 육수재료를 넣..
2021. 8. 12.
