마늘쫑볶음 만들기, 단짠단짠 마늘쫑요리
마늘쫑볶음 만들기, 단짠단짠 마늘쫑요리 요즘 시장이나 마트에 가면 봄철 식재료들 정말 많이 나오고 있죠? 쑥, 미나리, 두릅, 엄나무순 등 다양하게 나오고 또 #마늘쫑요리 만들 수 있는 #마늘쫑 풍부하게 나오고 있어요 제철 식재료로 맛있는 반찬 만드는 게 건강에도 좋을 것 같아 장바구니 푸짐하게 담아온답니다 오늘은 #마늘쫑볶음 단짠단짠 하게 만들어 볼까 해요 마늘쫑볶음 마늘종 1단, 식초 1큰술 식용유 3큰술, 홍고추 1개, 매실액 1큰술, 간장 3큰술, 물엿 2큰술, 통깨 1작은술 * 단짠단짠 한 간은 드시는 분 입맛에 맞게 맞추세요 마늘종 양쪽 끝부분 시들시들하거나 누런 잎은 모두 잘라 냅니다 너무 단단한 줄기는 식감이 좋지 않으니 야들야들한 마늘종을 사용해요 마늘종이 잠길 정도의 물을 넣고 식초 1..
2021. 4. 19.
