꼬막비빔밥 만드는법 맛있는 꼬막요리
꼬막비빔밥 만드는 법 맛있는 꼬막요리 제철을 맞은 꼬막이 푸짐하게 나오고 있는데 또 안 살 수 있나요? 싱싱할 때 구입해 꼬막양념장도 만들고 꼬막비빔밥도 만들어 먹어야죠 탱글탱글 싱싱한 꼬막이 어찌나 맛있던지요~ 오늘은 맛있는 한 그릇 #꼬막비빔밥 만드는 법 해볼까요? 꼬막비빔밥 꼬막 1kg, 소금 1 큰술, 대파 1대, 양파 1/3, 부추 한 줌, 참기름 2 큰 술, 통깨 1 작은술 간 마늘 1 큰술, 설탕 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술반, 간장 8~9 큰 술, 꼬막은 해감을 꼭 해줘야 깔끔하게 맛있는 꼬막비빔밥을 드실 수 있어요 흐르는 물에 흔들어 씻어준 후 물을 가득 넣고 소금 1 큰술을 넣고 검은 비닐을 씌워 1 시간 ~ 2 시간 정도 해감을 해주세요 빛을 보면 해감을 안 한다고 하죠? 이렇게..
2021. 12. 15.
