고구마줄기김치1 고구마줄기김치 8월제철음식 여름반찬 고구마 줄기 김치 8월 제철음식 여름 반찬 며칠 전 소개했던 #고구마줄기요리 맛있게 만들어드셨나요? 오늘은 고구마 줄기를 껍질 깐 후 바로 무쳐먹는 #고구마줄기김치 만드는 법 해볼까 해요 껍질 까는 법과 호다닥~ 뚝딱 만들어 먹는 맛있는 고구마줄기김치 만들어봐요 식감이 아주 끝내준답니다 고구마줄기김치 고구 줄기 1단, 소금 2 ~ 3 큰술, 물 800ml~ 1L 쪽파 한 줌, 양파 1/2, 간 생강 1/4작은술, 멸치액젓 4큰술, 설탕 1큰술 간 마늘 1큰술, 통깨 조금 *쪽파 대신 부추 사용해도 됩니다 뿌리는 고구마이고 이건 고구마의 잎과 줄기랍니다 알고 계시겠지만요~! 고구마줄기는 껍질이 잘 까지는 것도 있지만 그렇지 못한 게 더 많아요 그래서 소금물에 살짝 데친 후 껍질을 까주기도 하는데 데치면 무.. 2021. 8. 9. 이전 1 다음
