본문 바로가기

계란찜2

계란찜, 3분만에 부드러운 계란찜 만들기 계란찜, 3분 만에 부드러운 계란찜 만들기 계란요리 안 좋아하는 사람 있을까요? 어릴 적부터 계란은 프라이도 좋아하고, 계란말이도 좋아하고 계란찜은 자다가도 벌떡 일어날 정도로 좋아했어요 특히나 밥솥이 귀하던 어린시절 밥통 안에 그릇넣어 계란찜 만들어 주시던 그 맛 지금까지도 그 식감을 잊을 수 없어서 어떻게 하면 쉽고 맛있게 만들 수 있을까 늘 생각해요 계란찜 계란 3개, 다시마 우린 물 1컵~ 1컵 반 또는 2 컵까지 준비, 소금 1/3 큰술(조절 필요) 다진 당근 1큰술, 다진 파 1큰술, 비닐 랩 1장 다시마는 작은 것 2 장 정도 준비해 뜨거운 물에 담가 주세요 다시마가 없다면 일반 물을 뜨겁게 끓여 사용하면 됩니다 계란을 그릇에 넣고 알끈을 떼어낸 후 고루 저어 풀어 주세요 풀어 준 후 체에 .. 2021. 6. 28.
백종원 김치볶음밥 만드는법 간단해요 백종원 김치볶음밥 만드는 법 간단해요 김장김치 했다고 한게 엊그제 같은데 김치냉장고 열어보면 슬슬 묵은지가 되어가는 거 같죠 그래도 아직은 든든하게 맛있는 묵은지 먹을 수 있어서 좋아요 중간중간 열무김치도 만들어 먹고 겉절이도 만들어 먹고 있는데 아무리 맛있어도 묵은지만 할까요? 오늘은 귀한 묵은지 한쪽 꺼내 맛있는 #백종원김치볶음밥 만드는 법 해봤습니다 #김치볶음밥 은 언제 만들어도 인기잖아요 그렇죠? 백종원 김치볶음밥 베이컨 4 줄, 신김치 1컵 반 정도, 계란 3개, 소금 한 꼬집, 대파 1 작은술 고춧가루 1작은술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술 식용유 1큰술, 참기름 1큰술 * 양념은 드시는 분의 입맛에 맞게 가감하세요 김치는 숟가락으로 떠먹기 좋을 정도로 썰어 주세요 잘게 보다는 더 큼직하겠지만.. 2021. 5. 17.