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정월대보름 나물 취나물볶음 만드는법 정월대보름 나물 취나물볶음 만드는법 정월대보름날 눈이 펑펑 내리네요~!어제 날이 풀렸길래이제 봄이 오려나~ 했건만, 폭설이라니!그래도 #정월대보름 이니 오곡밥도 만들어 먹고#취나물볶음 도 만들어 먹으니 엄청 맛나네요오늘은 #말린취나물 삶아서 팔길래 냉큼 사다가맛있는 취나물볶음 만들어 봤습니다취나물볶음삶은 취나물 200g, 대파 2큰 술, 다시마육수 1 컵들기름 2 큰 술, 참치액 1 큰 술, 후추 3 톡, 국간장 2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 통깨 1 작은 술* 간은 입맛에 맞춰요삶은 취나물은 흐르는 물에 2 ~ 3 회 흔들어 씻어준 후물기를 짜줍니다취나물에 간 마늘과 국간장을 넣어 줍니다취나물에 양념을 먼저 해서 볶으면요리하기도 쉽고 간이 쏙~ 베어훨씬 맛있는 취나물볶음 만들 수 있답니다참치액 1 .. 공감수 0 댓글수 0 2025. 2. 12.
알타리김치 담그는법 총각김치 양념장 알타리김치 담그는법 총각김치 양념장 알타리김치 담그는법 총각무 3단, 소금 1 컵 반, 쪽파 2 줌, 대파 2대, 홍고추 6 개, 양파 1 개, 물 1/4 컵 고춧가루 1컵 반, 새우젓 2 큰술, 멸치 액젓 1/2 컵, 설탕 3 큰 술 간 마늘 3 큰 술 반, 간 생강 1 큰 술, 통깨 3 큰 술, * 찹쌀 풀 - 찹쌀가루 1 큰 술, 물 1 컵 요즘 나오는 총각무는 김장 전이라 야들야들한 정도가 참 좋구요 줄기도 질긴 부분 없이 끝까지 맛있게 먹을 수 있더라고요 그래서 누런 잎만 뚝뚝 떼어내고 지저분한 것만 긁어냈어요 무가 황토인지 그렇게 깔끔한 건 아니어서 필러로 깎아냈고요 무와 줄기가 만나는 부분은 칼로 지저분한 부분을 베어내야 합니다 그 후 통으로 절이거나 무를 반으로 갈라 절이는데 저는 반으로.. 공감수 1 댓글수 0 2022. 10. 13.
팽이버섯전 식감좋게 새우넣고 팽이버섯전 식감 좋게 새우 넣고 고소하고 바삭한 전은 언제 먹어도 꿀맛이죠 오늘은 냉장고에 있는 여러 가지 재료 넣고 고소하게 #팽이버섯전 만들어 봤는데요 식감 좋게 새우 살포시 올려주니 더 맛있는 팽이버섯전 만들기 되더라고요 팽이버섯전 팽이버섯 1/2, 콘 옥수수 1 컵, 부침 두부 1/2모, 칵테일 새우 중간 크기 15개 청양고추 2개, 대파 1/2, 달걀 3개 소금 2꼬집, 간 마늘 1 작은술, 후추 3 톡, 식용유 넉넉히 청양고추와 대파를 잘게 썰어주세요 너무 크게 썰면 모양도 안 예쁘고 이리저리 튀어나와 팽이버섯전 만들기 잘 안됩니다 팽이버섯도 적당한 길이로 썰어주세요 쫑쫑 다져도 좋아요 두부는 키친타월에 올려 물기를 최대한 빼주고 칼등으로 살포시 밀어 곱게 으깨주세요 볼에 준비한 두부, 다진.. 공감수 2 댓글수 0 2022. 10. 12.
콩나물국 끓이는법 시원해요 콩나물국 끓이는법 시원해요 날이 따뜻해져도 뜨끈한 국물 메뉴는 밥상에서 빠질 수 없어요 아침저녁으로 쌀쌀한 바람이 불어서 더 추운 날 뜨끈한 #콩나물국끓이는법 해봤는데 오랜만이라 그런지 그렇게 맛날 수가 없더라고요 가격 착하고 시원한 게 맛있는 #콩나물국 끓여볼까요? 콩나물국 콩나물 2줌, 물 900ml, 소금 1/4 큰술, 액젓 1큰술, 간 마늘 1/3큰술, 다진 파 2큰술 고춧가루 1작은술, 다시마 작은 것 1장 콩나물국을 시원하게 끓일 수 있는 방법 중 하나는 바로 육수를 만들어 주는 건데요 오랜 시간이 아니어도 다시마 1 장 넣고 5 ~ 10분만 끓여도 담백하니 시원한 콩나물국 끓이는 법이 된답니다 냄비에 물과 다시마를 넣고 끓여주세요 콩나물을 넣고 센 불에서 끓여주세요 끓이면서 거품은 떠내 주세.. 공감수 1 댓글수 0 2022. 5. 3.
김밥맛있게싸는법 스팸김밥 만들기 김밥맛있게싸는법 스팸김밥 만들기 온 세상이 초록 초록하니~ 날이 따뜻하니까 주말이면 들로 산으로 떠나는 분들 많으시더라고요 나무 그늘 아래 돗자리만 펴고 앉아있어도 좋은 계절! 봄~하면 봄소풍 빠질 수없죠 소풍에는 또 맛있는 #김밥 이구요 오늘은 #김밥맛있게싸는법 중에 단짠단짠 맛있게 만들 수 있는 #스팸김밥 #햄김밥 만드는법 소개할게요 햄김밥 통조림햄 1 캔, 대파 1대, 양파 1/3, 청양고추 2개, 후추 3 톡, 단무지 조금 설탕 1 큰술, 간장 3큰술, 물 1/3컵, 간 마늘 1 큰술 밥 1 공기반, 참기름 2큰술, 소금 2꼬집, 통깨 1큰술 통조림햄을 채소와 함께 졸여야 해요 졸일 때 대파나 청양고추, 양파를 넣고 단짠단짠 한 소스를 넣어 졸이면 정말 맛있는 햄김밥을 만들 수 있답니다 팬에 대파.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 4. 27.
딸기청 만들기 상큼한 생딸기우유 만드는법 딸기청 만들기 상큼한 생딸기우유 만드는 법 봄이오니 시장이나 마트에 딸기 풍년이네요 그렇게 비싸게 나와서 마음 아프게 하더니 가격도 많이 착해져서 이맘때 만드는 #딸기청만들기 #딸기우유만드는법 도 해봤습니다 브런치 메뉴 먹을 때 아침에 상큼한 딸기우유 한 잔 너무 맛있답니다 딸기청 딸기 300g, 설탕 300g, 레몬 1/2, 식초 1 큰술, 유리병 준비 * 설탕의 양을 조절하세요 딸기청을 담을 유리병은 끓는 물에 10분 정도 수증기를 쐬가면서 소독을 해준 후 물기를 완전히 건조해 주세요 딸기가 잠길 정도의 물에 식초 1 큰술과 딸기를 넣고 재빨리 흔들어 씻어 주세요 식초를 넣은 상태에서 오래 담가 두면 비타민c가 파괴되고 쉽게 물러질 수 있으니 후다닥~ 씻어 물기를 빼주세요 꼭지를 떼준 후 키친타월을 .. 공감수 0 댓글수 0 2022. 3. 18.
향긋한 달래양념장 만드는법 향긋한 달래양념장 만드는법 봄이오니 밥상 위도 조금씩 초록 초록하니 싱그러워지는 거 같지요~! 시금치도 무치고 취나물도 무치고 향도 맛도 좋은 반찬들로 봄철 건강을 챙겨 보곤 합니다 오늘은 향긋하게 #달래양념장 만드는 법 해보려고 해요 달래 향이 어찌나 좋던지 콩나물밥에 구운 김이 올려 먹으니 그렇게 맛있을 수가 없더라고요 달래양념장 달래 1팩, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개 참기름 1 큰술 반, 진간장 6 큰 술, 국간장 1 큰 술, 고춧가루 2 큰 술 물 3 큰술반, 통깨 2 큰 술 반, 간 마늘 1/3 큰 술 달래양념장 만들면 꼭 한 번은 만들어 먹어야 하는 콩나물밥 도 만들고 있어요 콩나물밥을 만들 때는 콩나물에 수분이 많아서 밥 물의 양을 평소보다 덜 잡아야 합니다 달래양념장에 넣을.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 3. 16.
계란토스트, 백종원 토스트 만들기 계란 토스트, 백종원 토스트 만들기 매끼 챙겨 먹는다고 하는데도 오후 시간 되면 왜 그리 출출하던지 오늘도 아이들과 간식 삼매경~! 밥을 먹기는 그렇고 해서 맛있는 #계란요리 #계란토스는 만들기 해봤습니다 언제 만들어도 맛있는 #백종원토스트 만들어볼까요? 계란 토스트, 백종원 토스트 계란 4개, 베이컨 2 줄, 식빵 2 장, 슬라이스 치즈 2 장, 생치즈 조금, 버터 2 큰술 파슬리가루 2꼬집, 설탕 4꼬집, 슬라이스 치즈 2 장, 계란에 넣은 소금과 설탕 2꼬집 *간은 입맛에 맞추세요 계란은 멍울을 풀어 고루 섞어준 후 설탕을 넣어 녹여주세요 달군 팬에 버터를 넣고 녹인 후 식빵을 넣고 앞 뒤 노릇하게 구워주세요 구울 때 버터를 고루 녹여가며 전면 노릇하게 구워야 합니다 약 불로 달군 팬에 고루 풀어준.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 3. 8.
맛있는 무생채 만드는법 맛있는 무생채 만드는법 요즘 시장이나 마트에 나가니 제주 무인가요? 가끔 사 먹긴 하는데 그럴 때마다 조림이나 국을 끓여 먹은 거 같아요 오늘은 아삭한 무를 구입해와서 아삭아삭 식감좋은 맛있는 #무생채만드는법 해봤는데요 밥 반찬으로 어찌나 맛있던지 봄을 기다리는 밥상에 꽃이 되어주었답니다 하하 무생채 만드는 법 무 1개, 소금 1 큰술, 설탕 2큰술 반, 식초 7큰술 고춧가루 2큰술, 물 3큰술 고춧가루 2큰술, 매실청 1큰술 반, 액젓 1큰술, 간 마늘 1작은술 통깨 1 작은술, 대파 1대 무는 껍질을 벗긴 뒤 얇게 썰어 준 후 채 썰어 줍니다 무채를 너무 도톰하게 썰면 살짝 절이면서 간이 덜 들고 무쳐서 먹으면서 무에서 수분이 많이 나와서 물이 생기더라고요 적당한 두께로 썰어 맛있게 만들어 보세요 이.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 3. 7.
동그랑땡 만드는법 명절음식 어때요? 동그랑땡 만드는법 명절음식 어때요? 명절음식~ 하면 꼭 만드는 메뉴 중에 하나 오늘은 고소하고 맛있는 #동그랑땡 만드는 법 해보려고 해요 동글동글 만들어 노릇하게 구워주면 부치면서 먹고 명절에도 또 먹고 누구나 좋아하는 #돼지고기동그랑땡 #부추동그랑땡 이예요 동그랑땡 간 돼지고기 1 컵 반, 당근 1/2, 양파 1/3, 청양고추 1 개, 두부 1/2모, 참기름 1 큰술, 소금 2 꼬집, 후추 3 톡, 부침가루 2 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 식용유 넉넉히 튀김옷 - 밀가루 1 컵. 계란 3개 당근과 양파를 곱게 다져 주세요 곱게 다져주어야 동글동글 동그랑땡 만들 때 이리저리 삐져나오지 않아요 잘게 다지지 않는다면 동그랑땡 모양도 안 예쁘게 만들어지더라고요 부추와 대파도 곱게 다져 주세요 오늘은 부추를.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 25.
녹두전 만드는법 명절음식 전요리 녹두전 만드는법 명절음식 전요리 명절이 코앞으로 다가왔네요~ 장보 봐야 하고 음식도 만들어야 하고~ 주부들 할 일이 너무 많아졌어요 쉬엄쉬엄 명절 준비해야 하겠어요~! 오늘은 #명절음식 으로 고소한 게 맛있는 #녹두전 만드는 법 해보려고 해요 채소, 김치, 고기를 듬뿍 넣어 만드는 맛있는 #녹두전만드는법 해봐요 녹두전 녹두 1컵 반, 물 1컵 반 ~2 컵 정도, 간 돼지고기 1컵, 신 김치 5 ~ 6줄, 쌀가루 2 컵 정도 숙주나물 1/3 팩, 대파 1대, 홍고추 1개, 당근 1/3 고사리 1 줌, 간 마늘 1 큰술, 후추 3 ~ 4 톡, 식용유 넉넉히 준비 녹두는 갈아놓았던걸 사용해서 지난번 사진을 사용했어요 녹두는 충분히 불려준 후 살살 비벼 씻어 껍질을 걸러내야 씁쓸한 맛이 안 나요 고사리는 시장.. 공감수 1 댓글수 0 2022. 1. 24.
동태전 만드는법 명절음식 만들기 동태전 만드는법 명절음식 만들기 오늘은 명절음식으로 꼭 만들어야 하는 #동태전 만들기 해보려고 해요 만들기도 쉽고요 명절 음식으로 만들기도 하지만 평소에도 먹고 싶을 때마다 만들어 먹는 메뉴 중에 하나인데 따끈따끈할 때 막 부쳐 먹는 그 맛이란 상상만 해도 군침이 도는군요ㅋㅋ 전요리인데 동태전 동태포 1 팩, 달걀 3 개 정도, 쑥갓 잎 조금, 홍고추 1 개, 소금 조금, 후추 조금 식용유 조금, 밀가루 1 컵 그릇에 계란을 넣고 고루 풀어주어야 하는데요 하기 전 단단한 알끈을 떠내 주세요 알끈이 익으면 단단하게 걸려서 모양도 안 나고 울퉁불퉁 예쁘게 부칠 수 없거니와 그런 전은 맛도 없어 보이죠 동태포는 마트에서도 구입할 수 있지만 생선가게에 가면 직접 떠주는 곳도 있더라고요 저는 생선가게에서 떠오는.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 21.
소고기무국, 소고기와 무의 꿀조합 소고기무국, 소고기와 무의 꿀 조합 눈이 펄펄 내리는 날 날이 어찌나 스산하고 춥던지 뜨끈한 국물이 생각나지 뭐예요 냉장고 열어보니 무 한토막 있길래 뜨끈하게 #소고기무국 끓여봤는데 밥만 말아먹어도 그렇게 꿀맛 나는 게 좋더라고요 소고기무국 끓이는 법 소고기 200g, 무 2cm 두께 1토막, 대파 1대, 청양고추 1/2, 달걀 1개 액젓 1 큰술반, 국간장 1 큰 술반, 소금 조금, 참기름 1 큰 술, 식용유 1 큰 술 쌀뜨물 940ml, 후추 3 톡 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 냄비에 넣고 식용유와 참기름을 넣어 고루 볶아주세요 이 방법은 #백종원소고기무국 끓이는 법할 때 배운 거 같은데 두 가지 기름을 넣어 볶아도 좋고 둘 중 한 가지만 넣고 싶다면 참기름으로 하셔도 됩니다 무도 먹기 좋은 크.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 20.
담백한맛 닭곰탕 만드는법 담백한 맛 닭곰탕 만드는 법 추운겨울 속까지 뜨끈하고 담백한 국물로 입맛 살려주는 맛있는 메뉴 #닭곰탕 만드는법 해보려고 합니다 누구나 좋아하는 메뉴이고 든든하게 겨울철 건강까지 챙길 수 있는 맛있는 메뉴랍니다 닭곰탕 만들기 중닭 1 마리, 대파 3 대, 자른 당면 1 줌, 양파 1/2, 통후추 15알, 월계수 잎 3 장 물 1.3L, 소금 1 큰술, 후추 5 톡 면포(건더기 거를 때) 저는 닭볶음탕을 만들려고 구입했다가 급 메뉴 변경으로 인해 냉장고에 넣었다 다음날 만든 닭곰탕이네요 닭 구입 시 통닭으로 구입해서 만들어 보세요 자른 닭과 다르지는 않지만 모양새가 ㅋㅋ 구입한 닭은 뼈 사이사이 내장 찌꺼기를 긁어내고 깨끗하게 씻어 냄비에 넣어주세요 깨끗하게 씻은 닭에 물, 대파, 양파, 월계수 잎, 후.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 19.
짜장면 만드는법 쉽고 맛있게 짜장면 만드는법 쉽고 맛있게 특별한 날이 아니어도 생각나는 메뉴로 어떤 게 떠오르시나요? 학창 시절 입학과 졸업시즌이면 꼭 먹었던 메뉴도요! 저는 짜장면, 쫄면이 생각나네요 그땐 무슨맛인지도 모르고 먹었던 거 같은데 가끔 추억돋게 그 맛이 생각날 때 많아요 오늘은 그때 그 추억을 떠올리며 만들어 본 #짜장면 만들기랍니다 짜장면 만들기 춘장 3 큰술+식용유 3 큰 술, 전분 1 큰 술+ 물 2/3컵, 양파 1/2개 감자 2 개, 당근 1/2개, 애호박 1/3 개, 양배추 3 장, 돼지고기 등심 1/2 컵, 식용유 3 큰 술 재료가 잠길 만큼의 물, 청양고추 1개, 고춧가루 조금 우동면 2개, 소금 2꼬집, 후추 3 톡 * 춘장과 전분의 양을 조절해야 합니다 양배추는 한입 크기로 썰어주고 애호박은 깍둑썰기.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 18.
백종원 김치전 만들기 소시지 넣고 백종원 김치전 만들기 소시지 넣고 주말인데 날이 꼬물꼬물 한 게 비가 올 것 같더라고요 이런 날은 따뜻한 집에서 맛있는 거 만들어 먹고 푹 쉬는 게 장땡! 날궂이 음식으로 #백종원김치전 만들기 해서 먹었는데 오늘도 그 맛이 역시나 굿굿 맛있는 #김치전 만들어봐요 백종원 김치전 신 김치 1/4쪽, 대파 잎 부분 조금, 부침가루 2 컵, 물 130m(저는 180ml) l, 프랑크 소시지 2개, 고춧가루 1 작은술, 설탕 1 작은 술 식용유 1/3 컵, (백종원 레시피 외 김치 국물 1/3 컵) 김치는 칼이나 가위를 이용해 잘게 썰어주세요 오늘은 숟가락으로 떠 넣어 작게 부칠 거라 잘게 썰어주었고요 부침가루를 넣어주세요 김치전 만들 때 보통 튀김가루도 함께 넣곤 하는데 오늘은 부침가루만 넣었답니다 백종원 김.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 17.
백종원 오이지무침 만드는법 꼬들꼬들하게 백종원 오이지무침 만드는법 꼬들꼬들하게 여름 오이가 많이 나오는 계절에 한 번 넉넉히 만들어 놓으면 사계절 오이지 걱정 없이 꼬들꼬들 맛있는 #오이지무침 을 드실 수 있답니다 아작아작한 식감의 오이지가 은근 밥반찬으로 맛도 좋고 먹는 내내 기분도 좋더라고요 백종원 오이지무침 오이지 3 개, 쪽파 4 줄기, 청양고추 1 개, 홍고추 1 개 간장 1 큰술, 참기름 1 큰 술, 간 마늘 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 통깨 1 작은술 설탕 1 작은술, 참기름 1 큰술 오이지는 적당한 두께로 썰어주세요 너무 도톰하게 썰면 심심하게 만들었다고 해도 짭짤하니까요 썰어 준 후에는 면포에 넣고 최대한 물기를 짜주는데요 지그시 눌러 짜야지 너무 억세게 짓누르듯이 짜면 오이지가 으스러져요 물기를 짠 후 볼에 넣고 간장.. 공감수 1 댓글수 0 2022. 1. 13.
계란말이 만드는법 맛살넣고 고소하게 계란말이 만드는법 맛살 넣고 고소하게 계란말이만드는법 계란 5개, 대파 1대, 양파 1개, 맛살 2줄, 소금 1/3 작은술, 간 마늘 1/3 큰술 식용유 넉넉히 대파와 양파는 잘게 썰어 더 잘게 다져주세요 모양이 크면 계란말이가 울퉁불퉁 모양이 예쁘지도 않고 모양 잡는 게 어렵답니다 계란을 볼에 넣고 소금을 넣어 고루 풀어 주세요 알끈이 있다면 떠내고 소금을 넣어 섞어야 합니다 알끈을 그대로 섞으면 계란도 잘 안 풀어지고 덩어리가 익어서 단단해지더라고요 계란을 풀어준 후 다진 대파와 양파, 간 마늘을 넣고 고루 섞어 주세요 마늘을 넣으면 더 고소하게 드실 수 있답니다 달군 팬에 식용유를 두르고 계란물을 부어 얇게 펴준 후 1 분 정도 익혀 가장자리가 살짝 익기 시작하면 맛살을 올려 앞부분을 들어 맛살을.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 12.
백종원 두부조림 만드는법 인기반찬 백종원 두부조림 만드는법 인기 반찬 오늘은 가격 착하고 맛있는 #두부요리 만들어 볼게요 언제 만들어도 인기 반찬이 되는 #백종원두부조림 만드는 법인데요 우삼겹이나 대패삼겹살을 넣고 만드는 두부조림이라 고기 기름이 쏙~ 베인 #두부조림 맛이 그렇게 좋을 수가 없더라고요 반찬 안주로도 인기인 맛있는 두부조림 만들어 볼까요? 백종원 두부조림 두부 1모, 우삼겹 280g 정도, 청양고추 2 개, 대파 1 대반 ~ 2 대, 양파 1/2 설탕 1 큰술, 간장 50ml 정도, 간 마늘 1 큰 술, 통깨 조금 멸치 액젓 1 큰 술, 들기름 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 물 1 컵 백종원 두부조림은 #대패삼겹살 넣고 만들었는데 저는 우삼겹을 넣었으니 참고해 주세요 당장 대패 사러가기도 그렇고 해서 있는 걸로 넣었네.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 11.
수제비 끓이는법 진한 육수는 기본 수제비 끓이는 법 진한 육수는 기본 비가 오든 안 오든 뜨끈한 국물, 진한 육수가 너무 맛있는 #수제비 좋아하시죠 멸치육수 진하게 만들면 기본 간만 맞춰도 맛있는 #수제비끓이는법 이 되는데 먹고 싶을 땐 언제라도 맛있게 끓여봐요 수제비 끓이는법 밀가루(중력분, 반죽용) 2 컵, 달걀 1개, 표고버섯 1 개, 소금 한 꼬집, 식용유 1 큰술 * 양념 - 국간장 1 ~ 2 큰술, 간 마늘 1 큰 술, 후추 조금, 소금 1 작은술+ * 육수 재료 - 대파 1 대, 양파 1 개, 표고버섯 기둥 2 개, 디포리 2 개, 국물용 멸치 10개, 다시마 5x5 1장 감자 2 개, 당근 1/4, 애호박 1/3, 대파 1대, 밀가루에는 소금과 식용유, 물을 넣고 날가루가 없을 때까지 주물러 반죽해 주세요 만든 반죽은 비닐.. 공감수 1 댓글수 0 2022. 1. 10.
봄동겉걸이 만드는법 싱그러운 반찬 봄동 겉절이 만드는 법 싱그러운 반찬 김장김치도 맛있지만 가끔 싱그러운 반찬도 먹고 싶어 요즘 많이 나오는 식재료로 #봄동을 이용해 맛있는 #봄동 만드는 법 해봤습니다 싱그러운 맛에 봄이올듯 입안도 봄을 기다리나 봅니다 봄동겉절이 봄동 1포기, 당근 1/4, 양파 1/3, 홍고추 1 개, 대파 1/2 고춧가루 1 큰술, 국간장 2 큰 술 반, 매실액 1 큰 술, 참기름 1 큰 술 간 마늘 1 큰 술, 다진 생강 1꼬집, 통깨 1 큰 술, 설탕 1 큰 술 아몬드 2 큰 술 봄동은 특유의 식감도 좋지만 비타민이나 항산화물질이 풍부해서 맛있게 먹으면서 건강까지 생각할 수 있는 식재료 중 하나예요 밑동을 떼고 한입씩 떼어 흐르는 물에 깨끗하게 씻어준 후 물기를 빼주세요 당근, 양파는 채 썰어주고 고추는 어슷하.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 7.
뜨끈하게 홍합탕 끓이는법 뜨끈하게 홍합탕 끓이는법 겨울이라 그런지 추운 날 뭘 먹어야 맛있을까 맨날 생각해요 아니 사계절 고민되는 게 식단인 거 같아요 오늘은 날도 춥고 뜨끈한 국물도 생각나길래 홍합 사다가 뜨끈하게 #홍합탕 끓이는 법해봤습니다 많은 간 하지 않아도 국물도 진하고 어찌나 맛있던지 시원시원한 홍합탕 엄지 척입니다 홍합탕 홍합 1 팩(50개 정도), 홍고추 1 개, 양파 1/2, 간 마늘 1 큰술, 소금 1 작은술, 대파 1대, 청양고추 1 개, 후추 2꼬집, 홍합이 잠길 정도의 물 홍합은 끝부분 수염을 떼내고 흐르는 물에 흔들어 깨끗하게 씻어주세요 수염을 떼지 않으면 지저분하게 끓여진답니다 수염을 뗄 때는 홍합의 좁은 쪽으로 잡아당겨 빼야 해요 넓은 쪽으로 잡아당기면 홍합살이 빠져버린답니다 냄비에 손질한 홍합을 넣.. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 5.
어묵볶음 만드는법 맛있는 반찬 어묵볶음 만드는법 맛있는 반찬 오늘은 언제 만들어도 든든한 반찬으로 모두가 좋아하는 #어묵볶음 만드는법 해보려고 해요 만들기도 쉬울뿐더러 만들어 놓으면 한두 끼는 맛있게 드실 수 있잖아요 어묵볶음 어묵 1팩(4장), 양파 1/2, 노랑 파프리카 1/3, 빨강 파프리카 1/3, 대파 1대, 풋고추 1개, 홍고추 1개, 간장 2 큰술 반, 설탕 1 작은 술, 간 마늘 1 큰 술 통깨 1/3 큰술, 카놀라유 3 큰 술 파프리카를 썰어 넣었는데 색감도 좋고 식감도 좋더라고요 조금이라도 있으면 넣거나 없다면 홍고추, 대파, 청양고추만 넣어도 된답니다 양파는 채 썰어 주세요 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 이제 달군 팬에 식용유를 두르고 대파 1/2을 넣고 볶아 파 기름을 만들어 주세요 그 후 채 썬 양파를 .. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 4.
파래무침 새콤달콤 파래초무침 파래무침 새콤달콤 파래무침 제철을 맞아 새콤달콤 아삭한 반찬으로 오늘은 #파래요리 만들어 보려 해요 식감도 좋고 부족하기 쉬운 겨울철 영양도 챙길 수 있는 맛있는 #파래무침 #파래초무침 만드는 법 해볼까요? 파래무침 물 파래 3개, 소금 1 작은술(파래 씻을 때) 무 작은 것 1개 또는 큰 무 1/3, 간 마늘 1 큰술, 국간장 2큰술, 설탕 1큰술 반 식초 5큰술, 소금 1작은술, 통깨 조금 파래에 물을 넣고 소금을 조금 넣은 후 파래를 살살살 흔들어 씻어주세요 파래 특성상 흐르는 물은 흘려 내려갈 수 있으니 씻을 때 조심하고 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 헹궈 주세요 씻은 파래는 체에 밭 쳐 물기를 빼주세요 이제 무를 얇게 썰어 가늘게 채 썰어 주세요 무가 너무 도톰하게 채 썰어지면 간이 덜 들고 .. 공감수 0 댓글수 0 2022. 1. 3.
시금치 계란볶음 영양만점 시금치요리 시금치 계란볶음 영양만점 시금치 요리 한 끼를 먹더라도 더 쉽게 만들고 영양만점 요리라면 그 무엇과 비교할 수 없겠죠 날도 춥고 입맛도 없는 날 간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 #시금치요리 #시금치계란볶음 만드는법 해보려고 해요 참 쉬운 #시금치달걀볶음 만들기 시작~ 시금치 계란볶음, 시금치 달걀볶음 #시금치요리 계란 3개, 시금치 1 줌, 소금 3꼬집, 후추 3 톡, 대파 흰 부분 1개 카놀라유 4 큰술, 파마산 치즈 1 큰 술, 꽁떼치즈 조금 계란을 볼에 넣고 멍울을 걷어낸 후 소금 간을 살짝 해주세요 스크램블을 더 고소하고 맛있게 먹어보려고 파마산 치즈를 조금 넣어 봤습니다 맛이 확~ 달라지는 건 아니니까 고소하게 드시고 싶다면 조금 넣어도 좋을 것 같아요 대파는 쫑쫑 썰어주고, 시금치는 깨끗.. 공감수 0 댓글수 0 2021. 12. 31.
두부 두루치기 맛있는 두부요리 두부 두루치기 맛있는 두부요리 오늘은 맛있는 #두부요리 만들어 볼까 합니다 두부는 노릇하게 부쳐도 맛있고 찌개에 넣어도 국에 넣어도 맛있죠 오늘은 매콤한 양념을 더해 만들어 본 #두부두루치기 만드는 법 소개해 볼게요 양념도 맛있고 간간한 게 술안주로도 너무 맛있더라고요 두부 두루치기 두부 1 모, 식용유 2 큰술 정도, 대파 1/2 대, 양파 1/2, 청양고추 1/2, 홍고추 1/2 간장 4 큰술, 간 마늘 1 큰 술, 고춧가루 4 작은 술, 고추장 2 큰 술 설탕 2 작은 술, 참기름 1 큰 술, 생수 100ml 정도 두부는 달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 부쳐 주세요 앞 뒤 뒤집어가면서 노릇하게 부쳐야 맛있는 두부 두루치기를 만들 수 있더라고요 고소하니 맛있게요 양파는 적당한 두께로 채 썰.. 공감수 0 댓글수 0 2021. 12. 30.
크림파스타 고소한 크림스파게티 만들기 크림파스타 고소한 크림 스파게티 만들기 스파게티, 크림파스타 좋아하시나요? 아이들은 물론 어른들도 먹고 싶을 때 참 많죠 특히나 연말이되니 이틀에 한 번꼴로 만들고 있는 파스타 메뉴인데 크림 스파게티를 꼭 만들고 있는 거 같아요 오늘은 고소한 크림소스가 매력적인 맛있는 크림 파스타 만들어 봐요 크림파스타 스파게티 110g, 베이컨 5줄, 중 새우 10개, 마늘 8개, 페페론치노 5개, 청양고추 1개 올리브 오일 6 큰술, 생크림 1컵, 우유 1/2 컵, 파마산 치즈 3 큰 술 소금 2꼬집 정도(조절 필요) 후추 4 톡, 스파게티 면수 1/3 컵, 계란 노른자 1개 레몬 1조각, 소금 1/3 큰술+올리브 오일 1 큰술(스파게티 삶을 때) 마늘은 편으로 슬라이스 해서 썰어주세요 새우는 해동해주세요 냄새 없어.. 공감수 1 댓글수 1 2021. 12. 29.
배추된장국 구수한 게 맛있는 된장국 레시피 배추된장국 구수한 게 맛있는 된장국 레시피 날이 추웠다 포근했다! 정신없는 게 옷을 어떻게 입어야 할지 모르니 컨디션만 왔다 갔다 난리도 아니네요 이런 날은 뜨끈한 국물요리가 최고로 맛있는 거 같아서 맨날 끓여도 맛있는 #배추된장국 끓였봤습니다 #된장국레시피 육수만 잘 만들어주면 구수한 게 시원하니 맛있는 국물요리가 만들어진답니다 배추된장국 배춧잎 4장 정도, 팽이버섯 1/2, 육수 팩 1개, 된장 2큰술, 다시마 2장 작은 거, 쌀뜨물 1L 대파 썬 것 2 큰술, 청양고추 1개, 홍고추 1/2 간 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 액젓 1큰술 냄비에 쌀뜨물을 넣고 육수 팩과 다시마를 넣어 센 불에서 끓여주는데요 10분 정도 끓여준 후 다시마는 건져내고 육수 팩은 10분 정도 더 끓여 진한 육수를 만들어 .. 공감수 0 댓글수 0 2021. 12. 28.
만두국 끓이는법 쉽게 만드는 떡만두국 만두국 끓이는법 쉽게 만드는 떡만두국 그러고 보니 올해도 며칠밖에 남지 않았네요 코시국에 집콕만하다가 한 해가 간 거 같죠? 맨날 먹고 뚠뚠이 놀이만 한 거 같고 해놓은 건 없는 한해 그래도 뜻깊게 마무리해야겠습니다 오늘은 새해 첫날 먹는 #만두국 끓이는 법해보려고 해요 새해가 아니어도 연중 아무 때고 생각날 때마다 만들어 먹는 메뉴고 간단하면서 맛있는 #만두국 메뉴랍니다 자~ 그럼 맛있는 만두국 끓이기 해볼까요? 만두국 물만두 1/2 팩(15개 정도), 소고기 130g, 대파 1대, 소금 1/3 큰술, 떡국떡 250g, 육수 팩 1 개, 물 900ml 정도 간 마늘 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 국간장 2 큰 술, 후추 3 톡, 달걀 1 개 준비한 물을 냄비에 넣고 육수 팩을 넣어 10분~ 15 벙도.. 공감수 0 댓글수 0 2021. 12. 27.
넷플릭스 마블 편 어벤져스 4 , 넷플릭스 영화추천 넷플릭스 마블 편 어벤져스 4, 넷플릭스 영화추천 넷플릭스 한국 채널에 공개된 마블 시리즈의 영화를 소개해볼까 합니다 최근 마블 스튜디오 창설 10주년을 맞아 Phase 3 단계에 속해있는 와 가 공개가 되었죠 어벤져스 4편을 마지막으로 Phase 3 단계가 마무리되며, Phase 4 단계부터는 새로운 등장인물과 기존 인물들의 세대교체가 이루어질 예정이라고 합니다 마블은 2017년 5월 를 기점으로, 3~4개월에 한 번씩 극장 개봉을 열심히 실천해온 것 같아요 마블의 우주적 세계관이 본격적으로 확장되기 시작하면서 흩어진 이야기의 퍼즐 조각들이 에서 맞춰지는 느낌이기도 합니다 그럼, 마블 스튜디오에서 개봉된 총 20편의 영화 중 넷플릭스에서 공개된 어벤져스들의 영화를 모두 소개해드릴게요! (포스팅 내용에 .. 공감수 0 댓글수 0 2021. 12. 26.

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